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Como manter uma lancheira gelada

Uma lancheira gelada mantém todos os alimentos frescos até a hora de comer. Caso utilize produtos errados dentro da lancheira, você corre o risco de ter que comer um alimento quente e úmido na hora do almoço. Além disso, também existe a possibilidade da comida estragar antes de ser consumida. Mesmo que não tenha o acesso à uma geladeira no trabalho ou escola, ainda é possível manter a lancheira e o conteúdo dela frios até a hora do almoço.

Instruções

Independentemente do que for guardado na lancheira, é importante manter o alimento gelado para que ele não estrague (Chris Ted/Digital Vision/Getty Images)
  1. Congele a bebida, seja ela uma caixa de suco ou garrafa d'água, na noite anterior. Coloque a bebida no fundo da lancheira e a comida em cima. O líquido derreterá lentamente durante o dia, preparando-o para ser consumido na hora do almoço e ajudando a manter os outros alimentos gelados.

  2. Coloque uma embalagem de gelo flexível sobre os alimentos. Esse tipo de gelo permanece frio, mas não endurece. Ele molda-se ao topo de qualquer coisa e oferece um maior isolamento para o lanche.

  3. Utilize uma lancheira térmica, já que seu revestimento isolante oferece uma proteção maior que um saco de papel ou sacola plástica. Essa lancheira evita que a umidade escape e mantém os alimentos gelados.

  4. Armazene sanduíches em sacos herméticos e congele-os na noite anterior. Faça isso com sanduíches feitos em pães resistentes, como o pão branco, e deixe de fora do sanduíche ingredientes como alface, tomate, maionese e outros tipos de condimentos. Guarde esses alimentos em um saco separado e termine de montar o sanduíche na hora do almoço.

  5. Mantenha a lancheira em um local arejado até a hora da refeição. Quanto mais tempo ela ficar exposta ao sol, mais tempo ela terá para derreter o gelo e a bebida congelada, resultando em um lanche quente e pouco apetitoso.

Dicas

  • Guarde na lancheira apenas aquilo que você pretende comer em uma refeição. As sobras não o manterão alimentado até o fim do dia, especialmente se o gelo derreter e a caixa de suco for consumida.

O que você precisa

  • Caixa de suco ou garrafa d'água
  • Gelo flexível em gel
  • Lancheira térmica
  • Sacos herméticos
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