Como medir o topo de uma panela para saber o tamanho da tampa

Escrito por fred davis | Traduzido por thiago sarmento vieira
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Como medir o topo de uma panela para saber o tamanho da tampa
A tampa deve encaixar-se na borda interior da panela (chaude huile image by papydiesel from Fotolia.com)

As panelas com tampas bem encaixadas permitem uma máxima eficiência energética. Sem a perda de calor, o conteúdo no seu interior cozinha mais uniforme e rapidamente. Para alimentos como o arroz, onde é necessário mantê-lo em fogo brando por um período prolongado de tempo sem que o vapor escape, uma tampa no tamanho adequado é obrigatória.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

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Instruções

  1. 1

    Coloque a panela em uma superfície plana e nivelada.

  2. 2

    Meça a borda da panela a partir do aro interior e percorra diretamente todo o seu diâmetro. Tire a medida final pelo lado de fora da borda da panela.

  3. 3

    Anote a medida do diâmetro da panela e compre uma tampa que tenha a mesma medida.

Dicas & Advertências

  • É possível comprar uma tampa universal, com vários tamanhos de bordas e que se encaixa em várias panelas.

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