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As melhores sementes de mini pimentões

Atualizado em 20 julho, 2017

Os pimentões em miniatura são muito fofos e fazem uma exibição encantadora em uma bandeja de canapés ou em uma cesta no mercado de produtos agrícolas. Eles vêm em diferentes cores e o produtor pode escolher cultivar uma mistura de sementes de um pacote, ou selecionar e desenvolver uma mistura diferente de muitos tipos de variedades de mini pimentões.

Os pimentões têm uma aparência encantadora (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

Uma mistura colorida

Para produtores iniciantes de mini pimentões, provavelmente seja mais conveniente comprar um pacote de sementes com uma mistura de cores. A mistura que a empresa Ferry-Morse vende é a mais completa, com todas as três cores de mini pimentões representadas: amarelo, vermelho e chocolate. Os pimentões imaturos serão verdes e podem ser servidos com as outras três cores. A marca Renee's Garden também vende uma mistura de pimentões em miniatura vermelhos e amarelos. A Gourmet Seeds vende uma mistura que eles chamam de "Mini Belle Mix". Cada cor é de uma variedade separada, então esses produtos são um misto de tipos de pimentões.

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Pimentões vermelhos minúsculos

Os produtores mais sérios podem desejar desenvolver sua própria mistura de pimentões minúsculos coloridos. Um bom lugar para começar com mini pimentões vermelhos seria a variedade da Johnny´s Selected Seeds, "Mini Apple". Os frutos atingem 7,5 x 7,5 cm na maturidade e têm os lóbulos característicos de um pimentão. A Totally Tomatoes também vende um mini pimentão vermelho chamado de "Baby Belle Red Pepper". Ele é similar ao "Mini Apple", mas tem resistência ao vírus do mosaico do tabaco. Para o produtor interessado em colecionar sementes anos após anos, uma variedade aberta à polinização da Southern Exposure Seed Exchange seria ideal: essa empresa vende um pequeno pimentão vermelho chamado de "Red Cherry Pepper". Ele é ótimo para fazer conserva, enlatado e recheado, e mede aproximadamente 2,5 cm.

Pimentões amarelos em miniatura

A Burpee vende um mini pimentão amarelo chamado de "Sweet Golden Baby Belle". Esse pimentão é bastante produtivo e os frutos são bem doces. Para os colecionadores de sementes, um bom lugar para conseguir mini pimentões abertos à polinização é o site Seed Savers Exchange: eles têm um mini pimentão amarelo que é aberto à polinização e tem frutos de aproximadamente 5 cm de comprimento.

Mini pimentões chocolate

Os pimentões em miniatura chocolate são os mais difíceis de encontrar, mas novamente, o Seed Savers Exchange vem para nos salvar. O mesmo provedor de sementes que fornece os mini pimentões mencionados acima também possui o "Mini Chocolate Bell". Este cresce em pequenos arbustos resistentes que crescem bem em recipientes. A Totally Tomatoes também vende um mini pimentão marrom de alto rendimento chamado de "Chocolate Mini Bell".

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Referências

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