Como a mostarda evita a indisgestão ácida?

Escrito por amanda ballard coates Google | Traduzido por monique monteiro
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A indigestão ácida, mais vulgarmente conhecido como azia ou refluxo, é um resultado de níveis de pH ácido desequilibrados no estômago. A azia pode ser identificada por uma sensação de queimadura no peito, abaixo do esterno. Melhorar o seu nível de pH, equilibrando a ingestão de alcalinos e ácidos, pode ajudar a reduzir a ocorrência de sintomas de indigestão. Tudo o que você ingere afeta o nível de pH do estômago. A alcalinidade mais elevada ajuda a neutralizar os ácidos. A maioria dos alimentos produzidos ou processados ​​produzem ácidos. Estimulantes como café, chá, tabaco e álcool também produzem ácidos no corpo.

Os casos mais extremos de refluxo são chamados de DRGE (Doença do Refluxo Gastroesofágico). A DRGE é uma condição digestiva crônica que ocorre duas ou mais vezes por semana. Ela ocorre quando a bile volta para o esôfago e irrita a mucosa esofágica.

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Mostarda em um alimento alcalino

A mostarda é um alimento alcalinizante que contém um ácido fraco (vinagre) e é rica em minerais. Consumir uma colher de chá de mostarda curará a azia em minutos, pois neutraliza os ácidos no estômago sem a utilização de produtos químicos ou medicamentos.

Causas de indigestão

A indigestão ácida pode ser causada por comer demais, comer muito rápido, consumir alimentos com alto teor de gordura ou comer sob condições estressantes. Cada pessoa pode ser afetada por certos alimentos de forma diferente. Pessoas com diferentes tipos de sangue têm azia ou indigestão por diferentes fontes de alimento. Por exemplo, uma pessoa com sangue tipo O será afetada por alimentos diferentes do que alguém com o tipo A de sangue.

DRGE

A DRGE pode levar a outras doenças mais graves, como estenose de esôfago (estreitamento do esôfago), úlceras esofágicas (feridas abertas no esôfago) ou esôfago de Barrett (fase pré-cancerosa do esôfago). Várias opções estão disponíveis para ajudar a tratar os sintomas da DRGE.

Outros medicamentos

Os antiácidos ajudam a neutralizar os ácidos no estômago e funcionam bem para a azia e indigestão frequentes. Os bloqueadores dos receptores H-2 estão disponíveis em outros medicamentos sem prescrição médica, que reduzem a produção de ácido, diminuindo sua frequência de ocorrência. Outra opção em medicamento de refluxo é um produto como Prilosec OTC. O Prilosec bloqueia a produção de ácidos, enquanto você toma a medicação para que o esôfago tenha a chance de se curar.

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