Como organizar uma festa do chá

Escrito por liz tomas | Traduzido por lúcia collischonn de abreu
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Como organizar uma festa do chá
Organize uma festa do chá com diferentes tipos de chá e bolos (Jupiterimages/Goodshoot/Getty Images)

O chá da tarde tem uma longa tradição no Reino Unido e se espalhou para lugares em todo o mundo. O primeiro chá da tarde aconteceu durante a era vitoriana, organizado por uma dama de companhia da rainha Victoria. As festas do chá, no entanto, não estão restritas a um chá da tarde, pois podem ser realizadas a qualquer hora do dia em qualquer ocasião. Há algumas regras de etiqueta envolvidas ao organizar uma festa do chá, mas há muitas opções disponíveis. Normalmente, chás são uma ótima oportunidade para as senhoras se reunirem e desfrutarem da companhia umas das outras.

Nível de dificuldade:
Moderado

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O que você precisa?

  • Convites
  • Bules e xícaras de chá
  • Louças para servir
  • Decorações (toalhas de mesa, guardanapos, velas, cartões de mesa, flores, etc)
  • Bolos, biscoitos e pães
  • Chá
  • Água fervente
  • Lembrancinhas de festa

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Instruções

  1. 1

    Escolha o tema para sua festa de chá, pois isso ditará o tipo de decoração, os chás e bolos que ​​você deve servir. Ideias para uma festa temática de chá incluem um chá no jardim, chá do dia dos namorados, brunch de chá, chá da meia-noite de Natal, chá de patchworking, chá de scrapbooking, chá vitoriano e outros.

  2. 2

    Escreva convites para sua festa de chá. Incorpore o tema da festa em seus convites. Por exemplo, uma festa no jardim pode ter seus convites escritos em pacotes de sementes ou podem conter flores prensadas. Um convite para um chá misterioso pode incluir uma pista necessária para resolver o mistério. Se o tema da festa do chá for especificamente de pães e bolos​​, os convites podem ser escritos como se fossem receitas.

  3. 3

    Crie ou compre os enfeites para sua festa do chá. Isso também inclui os tipos de bules de chá, xícaras e servidores que você usará. Você não precisa usar o mesmo padrão de louça para o chá, mas pode ter uma variedade de xícaras e bules. Suas decorações podem incluir placas, guardanapos e porta-guardanapos, iluminação e flores. Você também pode fazer uma lista de músicas que você gostaria que tocassem durante a festa.

  4. 4

    Crie uma lista de bolos que deseja servir na festa do chá. Você pode fazer todos os bolos ​​ou pedir que cada pessoa traga algo, deixando a escolha para o convidado. Você também pode indicar ideias de itens que eles podem trazer no convite. Petiscos ​​tradicionais servidos em festas de chá incluem sanduíches, scones, bolos, pães, trufas, muffins, cupcakes, morangos, bolos e saladas.

  5. 5

    Combine o chá com os bolos e pães ​​que você está servindo. Você pode criar cartões com sugestões de combinações de chás e bolos. Bolos bem temperados podem ser combinados com chás orientais escuros. Scones que contêm laranja ou lavanda pode ser combinados com chá orange pekoe. Sanduíches podem ser apreciados com chás de frutas, dependendo do recheio do sanduíche. Utilize combinações de chás tradicionais ou escolha combinações mais exóticas ou incomuns.

  6. 6

    Coloque a mesa de chá antes de seus convidados chegarem. Chás tradicionais são eventos para se sentar, mas, se você tiver um grande número de convidados, pode colocar tudo em um balcão ou mesa de buffet. Use qualquer louça especial para servir, bandejas de prata, talheres, vasos, flores e velas.

  7. 7

    Prepare um chá forte para a festa de chá. Essa é a melhor opção se o chá for ficar exposto por longos períodos. Pouco antes de servir, adicione um pouco de água fervente para diluir o chá para o sabor e o frescor adequados. Mantenha água quente em abundância na cozinha para repor o chá ou preparar novos bules de chá.

  8. 8

    Dê pequenas latas ou caixas com biscoitos ou cookies como lembrancinhas. Você também pode incluir pequenos sacos de chá ou acessórios de chá como presentes.

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