Como fazer ovos recheados com queijo e bacon

Escrito por ehow contributor | Traduzido por weber figueiredo
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Como fazer ovos recheados com queijo e bacon
Faça o "Cheesy Bacon Deviled Eggs"

Se você está cansado dos ovos cozidos tradicionais e aprecia bacon crocante e queijo cremoso, tente fazer ovos recheados com queijo e bacon. Eles são saborosos e fáceis de fazer. Pode-se fazer 16 ovos cozidos com esta receita.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

  • 8 ovos cozidos
  • 85 gramas de bacon em pedaços
  • 60 gramas de queijo
  • 60 gramas de maionese
  • 1/2 cebola branca média (picada)
  • Sal
  • Pimenta
  • Pimentão
  • Salsa
  • Panela
  • Cronômetro
  • Toalha de papel
  • Faca afiada
  • Colher de chá
  • Tigela média
  • Garfo
  • Colher

Lista completaMinimizar

Instruções

  1. 1

    Coloque os ovos em uma panela grande. Cubra-os com água fria a um nível pelo menos 2,5 cm acima dos ovos.

  2. 2

    Deixe o fogo alto e ponha os ovos para ferver. Diminua para o fogo médio. Deixe os ovos fervendo por 10 minutos.

  3. 3

    Retire a panela do fogão e depois, a água da panela. Esfrie os ovos imediatamente em água fria e escorra. Quebre os ovos cozidos sobre uma superfície dura e os descasque. Enxágue com água fria e corrente. Seque cada ovo com uma toalha de papel.

  4. 4

    Divida verticalmente os ovos pela metade com uma faca afiada. Retire as gemas com uma colher de chá e coloque-as em uma tigela. Use uma colher molhada para remover as gemas de ovos cozidos mais facilmente.

  5. 5

    Adicione pedaços de bacon, spray de queijo processado, maionese, cebola, sal e pimenta às gemas. Bata a mistura com um garfo.

  6. 6

    Com uma colher, recheie cada metade de ovo. Para adicionar cor, enfeite o topo de cada um com pimentão e salsa fresca ou seca.

Dicas & Advertências

  • Substitua as 12 fatias grandes e grossas de bacon frito esmigalhado por pedaços de bacon.

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