Como deixar os talheres após terminar de comer
As regras de etiqueta de uma mesa formal podem parecer complicadas e inalcançáveis. Lembre-se de que as regras sutis do jantar não são apenas um exercício de frustração. A etiqueta que determina a disposição e uso de facas, garfos e colheres se desenvolveu, assim como os próprios utensílios. Inicialmente, essas regras pretendiam evitar que os talheres fossem perigosos ou ameaçadores. Hoje, apresentar a etiqueta correta à mesa demonstra suas habilidades sociais e o respeito por seus convidados e companheiros de jantar. Para jantares formais e com vários pratos, pode haver até seis talheres no seu lugar à mesa. A maneira em que eles são dispostos dirá sutilmente ao garçom quando cada prato for terminado, para que seus pratos e talheres sejam retirados. Lembrando-se de apenas algumas regras você se sentirá mais confiante durante seu próximo jantar formal.
O básico
Step 1
Use os talheres. Embora alguns alimentos sejam mais fáceis de se comer com os dedos, é melhor utilizar os talheres em locais mais formais. A regra geral é que qualquer alimento servido em um prato deve ser comido com os utensílios.
Step 2
Não coloque os talheres usados na mesa. Depois de usados, eles não devem tocar a mesa novamente.
Step 3
Os pratos servidos em uma tigela geralmente serão acompanhados de um prato de apoio. Deixe os talheres sobre ele, se houver um. Se não, coloque os utensílios na tigela.
Step 4
Não pegue um talher do chão. Peça um novo ao garçom antes de continuar comendo.
Step 5
Levante os utensílios à posição de alimentação para evitar que o garçom remova seus pratos antes que você tenha terminado. Tente ser ponderado em relação às outras pessoas na mesa. Se todos já terminaram de comer, descanse os talheres e deixe o que não foi comido no prato.
Durante os pratos
Step 1
Deixe os talheres em seu prato enquanto faz uma pausa para conversar. O garfo deve ser colocado do lado direito e a faca do esquerdo, cruzando-se no centro do prato.
Step 2
Coloque a faca de manteiga em cima do prato de pão, com a lâmina em sua direção.
Step 3
Descanse as colheres de sopa e sobremesa na tigela, entre uma colherada e outra.
Step 4
Deixe o garfo e a faca do lado direito de seu prato enquanto espera ser servido de uma segunda porção.
Entre os pratos
Step 1
Assinale que terminou o prato descansando a faca e o garfo nele, paralelos um ao outro. Olhe para o prato como se fosse um relógio e deixe os cabos apontando para a marca de 5h e o final dos talheres na marca de 10h.
Step 2
Deixe sua faca no prato com o lado que corta virado em sua direção.
Step 3
Descanse o garfo com os dentes para baixo.
Step 4
Deixe a colher de sopa ou sobremesa no prato de apoio.
Step 5
Coloque as mãos em seu colo depois de deixar os talheres nas posições adequadas. Não descanse as mãos ou cotovelos na mesa.
Após a refeição
Step 1
Coma a sobremesa com faca, garfo ou ambos. Quando terminar, coloque os talheres no prato de serviço.
Step 2
Deixe quaisquer talheres não utilizados na posição original.
Step 3
Coloque seu guardanapo ordenadamente do lado esquerdo de seu lugar à mesa. Ele não deve estar dobrado, amassado ou retorcido. Não o deixe em seu prato ou na cadeira.
Referências
Dica
- Use um novo par de talheres para cada prato, começando do lado de fora e continuando em direção ao prato.
- Quando estiver em dúvida, observe seus convidados e as outras pessoas à mesa.
- Se você usar ou posicionar os talheres de forma errada acidentalmente, corrija-se sem chamar atenção.
Advertência
- Nunca aponte os erros de etiqueta das outras pessoas.
- Não esqueça de aproveitar!
Sobre o Autor
Lane Madison is a freelance writer and editor with over eight years experience as a corporate paralegal. She holds a Bachelor of Arts degree in communication and English and a paralegal certificate. Her writing has been published on various websites.