Por quanto tempo os mexilhões e as amêijoas podem ser armazenados?
clam image by Amjad Shihab from Fotolia.com
Armazene as amêijoas e os mexilhões em seu freezer, onde eles durarão mais. De acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos, pode-se congelar um marisco fresco durante quatro a seis meses. Após esse período, as bactérias podem se desenvolver no molusco, tornando-o impróprio para o consumo.
Congelamento durante quatro a seis meses
Assegure-se de que as condições de congelamento sejam ideais
Seu congelador deve permanecer constantemente ligado durante os meses de armazenamento e continuar funcionando adequadamente. As instruções da FDA aplicam-se a mariscos que foram congelados adequadamente. Portanto, se houver uma queda de energia ou seu congelador for desligado, descarte os mariscos imediatamente.
Conclusão
Congele os mexilhões e as amêijoas durante quatro a seis meses. Use o bom senso para garantir que as condições de congelamento sejam ideais e seguras. Se tiver alguma dúvida, descarte os mariscos.
Referências
Sobre o Autor
Rebecca Jenkins has contributed to newspapers and blogs since 2004. She has written for numerous publications, including her college newspaper and the "San Francisco Chronicle." Her work has also appeared on various websites. She earned a Bachelor of Arts in history from the University of Dublin and has done master's work in political science.
Créditos Fotográficos
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