Como fazer patas de gato usando pasta americana

Escrito por megan smith | Traduzido por marisa mangrum
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Como fazer patas de gato usando pasta americana
Bolo coberto com pasta americana (Martin Poole/Digital Vision/Getty Images)

A pasta americana é um produto doce usado para cobrir bolos, cupcakes ou para criar decorações. Ainda que pareça difícil de ser usada, você pode encontrá-la pronta para uso, que já vem colorida, em lojas especializadas em produtos para confeitaria. Use cortadores de biscoitos para fazer formatos de patas de gato usando a pasta. Aplique-as a um bolo ou cupcakes.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

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O que você precisa?

  • Pasta americana pronta para uso
  • Açúcar de confeiteiro
  • Rolo de abrir
  • Cortador de biscoitos redondo grande
  • Cortador de biscoitos redondo pequeno

Lista completaMinimizar

Instruções

  1. 1

    Salpique açúcar de confeiteiro numa superfície limpa e plana. Isso evitará que a pasta americana grude na superfície quando for aberta. É melhor usar açúcar de confeiteiro do que farinha de trigo ou amido de milho, dessa forma, o sabor da pasta ficará melhor.

  2. 2

    Coloque sua pasta americana pronta para uso em uma superfície coberta com açúcar de confeiteiro. Coloque-o no rolo de abrir também.

  3. 3

    Abra a pasta americana, começando pelo meio e indo, aos poucos, para as extremidades. Coloque mais açúcar de confeiteiro se a pasta começar a grudar na superfície ou no rolo. Continue a abri-la até obter 3 mm de espessura em toda a extensão.

  4. 4

    Pressione o cortador redondo de biscoitos grande na pasta americana e retire-o. Isso formará o meio da pata do gato.

  5. 5

    Pressione um cortador redondo de biscoitos pequeno na pasta americana, retire o círculo pequeno. Repita esse passo mais 3 vezes para criar os 4 dedos da pata.

  6. 6

    Coloque a parte maior da pata do gato no bolo ou cupcake que você estiver decorando. Coloque os 4 dedos ao redor da metade de cima do círculo para terminar o formato desejado.

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