Como posso fazer enfeites de frutas para uma festa usando melancias?

Escrito por amma marfo | Traduzido por barbara silva
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Como posso fazer enfeites de frutas para uma festa usando melancias?
Com prática e habilidade você pode fazer decorações básicas ou complicadas com a melancia (watermelon sculpture image by Earl Robbins from Fotolia.com)

Para decorar ou fazer um centro de mesa completo, normalmente utiliza-se flores, guirlandas e velas, mas você pode aproveitar o que estará servindo para elaborar enfeites com frutas para uma festa, usando melancias. Transformando-as em cestas de frutas para esculpir imagens, como se faz com abóboras, você poderá utilizá-las para a decoração.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

  • Melancia
  • Travessa ou prato grande
  • Faca
  • Boleador de melão
  • Duas tigelas
  • Frutas frescas
  • Espetos

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Instruções

  1. 1

    Coloque sua melancia em uma toalha grossa, sobre uma tábua ou bancada, para prevenir escorregões. Corte horizontalmente através dele para remover o terço superior. Retire-o e guarde.

  2. 2

    Escave a parte interna da melancia com um boleador de melão e coloque as bolas em uma tigela. Ponha em um recipiente separado as porções quebradas durante o trabalho.

  3. 3

    Use sua faca para cortar cuidadosamente a borda superior da casca de sua melancia escavada, fazendo um desenho em zigue-zague. Isso criará cortes diagonais em forma de "V" de, aproximadamente, dois centímetros de comprimento e um seguido do outro, por toda a volta da fruta.

  4. 4

    Encha a melancia com uma mistura de morangos, pedaços de abacaxi, kiwi, laranjas, uvas, fatias de maçãs e com as bolas de melancia da primeira tigela.

  5. 5

    Aproveite sua fruta verticalmente espetando frutas e escorando os espetos em uma extremidade da casca da melancia para que se sobressaiam. Faça desenhos com as cores das frutas e com os espetos ou deixe-os no mesmo formato para obter um visual mais uniforme.

  6. 6

    Transfira a melancia para uma travessa ou prato grande.

Dicas & Advertências

  • Caso você não queira cortar sua melancia completamente, use um descascador ou uma pequena faca de apara para esculpir logo abaixo da casca. Remova apenas a porção verde e as imagens se formarão a partir da casca interna de cor clara.
  • Pequenas melancias redondas podem ser escavadas e esculpidas em forma de guirlanda. Preencha a parte interna da melancia com uma variedade de bolas de melão, como melancias, melão verde e meloa.
  • As cascas de melancia podem ser duras e difíceis de cortar. Tenha cuidado ao manusear sua faca e aplicar pressão para cortar através delas, para não se cortar acidentalmente.

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