Por quanto tempo posso guardar suco de tomate na geladeira?

Escrito por katharine mitchell | Traduzido por ricardo schweitzer
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Por quanto tempo posso guardar suco de tomate na geladeira?
A geladeira ajuda a preservar o suco de tomate (Tomatoes and tomato juice image by Ella from Fotolia.com)

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Lata aberta

Uma lata de suco de tomate dentro do prazo de validade irá manter seu sabor, aroma e textura por aproximadamente três a cinco dias depois de aberta no refrigerador. Depois disso o suco pode perder gosto e textura.

Lata fechada

Uma lata fechada de suco de tomate pode ser guardada na geladeira até sua data de validade. O produto deve ser usado até o último dia do mês indicado na embalagem, mas, caso você sinta um gosto azedo ou metálico, o produto deve ser descartado.

Por quanto tempo posso guardar suco de tomate na geladeira?
Não deixe o suco de tomate passar do prazo de validade (Tomato Cocktail image by Serge Freeman from Fotolia.com)

Conclusão

Sempre respeite o prazo de validade impresso na lata e, ao armazenar o suco, dê preferência para recipientes plásticos ou de vidro. Uma lata ou recipiente de metal tende a dar um gosto metálico ao suco, alterando seu sabor e aroma.

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