Como preparar um banquete de jantar

Escrito por gina scott | Traduzido por cris alves
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Como preparar um banquete de jantar
O tamanho da mesa é apenas um detalhe que você deverá escolher quando planejar um banquete (Thinkstock/Comstock/Getty Images)

A organização de um banquete de jantar leva preparação. É mais complexo do que simplesmente pedir comida e servi-la a seus convidados. Independentemente de quantas pessoas estarão envolvidas, você deverá planejar com antecedência e considerar uma porção de detalhes.

Nível de dificuldade:
Moderadamente desafiante

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Instruções

  1. 1

    Selecione um local. O tamanho do quarto depende do número de convidados esperados. Você pode estimar ou garantir uma contagem mais precisa através de uma confirmação ou uma folha de inscrição. Com base neste número, escolha um salão de festas, igreja, sala de recreação ou outra área grande o suficiente para entreter seus convidados confortavelmente. Pergunte o tamanho e formas de mesas disponíveis e os tipos de decorações. Também pergunte em quanto tempo você terá acesso ao espaço antes do evento, para que possa preparar o local.

  2. 2

    Escolha quem vai fazer e servir a comida. Existem inúmeras opções de refeições. Se é um evento pequeno, você mesmo poderá ser capaz de fornecer a comida. Ao trabalhar com um fornecedor, planeje e escolha as refeições com mais de um mês de antecedência, de modo que o preço possa ser determinado e deixe os convidados cientes de quanto irão gastar. Escolha se você quer um buffet ou que a refeição seja servida para cada convidado.

  3. 3

    Escolha um tema. Considere adornos sobre um tema que ofereça suporte ao seu propósito. Por exemplo, se o seu banquete estará arrecadando dinheiro para uma condição médica, como o autismo, decore com uma cor associada à condição. Pendure grandes cartazes mostrando histórias inspiradoras de pessoas que ajudaram com doações.

Dicas & Advertências

  • Peça ajuda. Organize comitês para tratar de entretenimento, alimentação e decorações para que seu banquete fique cheio.

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