Como preparar cupcakes no formato de coroa de princesa

Escrito por chelsea fitzgerald | Traduzido por bruno lodo pereira
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Como preparar cupcakes no formato de coroa de princesa
Cupcakes são perfeitos para as crianças comerem (Pixland/Pixland/Getty Images)

Cupcakes são perfeitos para projetos que se pareçam com um bolo inteiro, mas, na verdade, pode se separar. Os "bolos que se separam" são uma ideia agradável para festas de aniversário de criança e outras ocasiões. Tudo que as crianças têm a fazer é pegar um cupcake para se deliciar com a saborosa sobremesa. Fazer uma coroa de cupcakes não é uma tarefa árdua e, com certeza, fará a sua filhota se sentir como uma princesa em seu dia especial. Faça decorações comestíveis acrescida de joias falsas e dê um toque de brilho para a coroa da princesa.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

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O que você precisa?

  • Placa de bolo ou um pedaço de papelão
  • Folha de alumínio
  • Cupcake mini e regular
  • Glacê branco, amarelo, rosa ou outra cor
  • Espátula de borracha
  • Enfeites de bolo, como frutas, balas de goma, de prata ou de ouro, ou granulados
  • Faca afiada
  • Saquinhos plásticos (opcional)
  • Palito (opcional)
  • Tesoura (opcional)

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Instruções

  1. 1

    Coloque a placa de bolo em sua superfície de trabalho. Se você não tem uma, use um robusto, peça quadrada de papelão, e cubra com papel alumínio para proporcionar uma superfície brilhante e limpa para o bolo de coroa de princesa.

  2. 2

    Posicione três filas de cupcakes de tamanho regular em sua placa em um formato retangular. Três fileiras de cinco cupcakes funcionam bem ou aumente as fileiras, se desejar, dependendo do número de pessoas que estão servindo.

  3. 3

    Pressione os cupcakes tão próximos quanto possível. Uma vez polvilhados, vão parecer com um bolo normal.

  4. 4

    Coloque seis minicupcakes na borda superior da coroa, os quais devem ser postos dois no canto esquerdo superior, dois na fila do meio na extremidade superior e dois no canto direito superior.

  5. 5

    Coloque um outro minicupcake acima de cada conjunto de dois. Posicione-os de modo que se encontrem perto da aresta central onde os dois minicupcakes abaixo se encontrem.

  6. 6

    Espalhe a cobertura sobre os cupcakes, passando-a por todo o cupcakes com um espátula. Eles tendem a deslizar um pouco no início até que o glacê "cole-os" juntos, portanto, mantenha o cupcake parado segurando-os com a mão enquanto passa o glacê. A forma retangular forma a base da coroa da princesa e dos minicupcakes formam as pontas da coroa. Permita que a cobertura preencha as lacunas entre os cupcakes. Espere cerca de dez minutos para ver se a cobertura escoa para baixo as lacunas. Se isso ocorrer, basta adicionar mais glacê.

  7. 7

    Corte formas de estrelas ou joias das cascas das fruta com uma faca afiada. Coloque-as onde quer que você deseja na coroa de princesa. Outra opção é cortar gomas ao meio e colocá-las sobre o bolo com a extremidade cortada virada para cima para representar pedras preciosas.

  8. 8

    Polvilhe granulados de prata ou ouro sobre o "bolo que se separa" para melhorar a aparência de joias falsas

Dicas & Advertências

  • Cupcakes ficam bons congelados por até dois meses. Asse os bolinhos e deixe-os esfriar completamente antes de congelar em um recipiente hermético. Descongele-os antes de decorar para a festa. Isso economiza tempo, especialmente se você está sendo a anfitriã da festa e preparando outros alimentos. Se você não tem um saco de confeitos de padeiro, pode projetar tubos de cores diferentes de glacê em seu bolo de cupcake em forma de coroa de princesa enchendo um saco de estilo zíper de sanduíche meio cheio de glacê. Desenhe os projetos sobre a cobertura da coroa com um palito para ajudar com eles. Esprema para fora o excesso de ar no saco e depois sele-o. Torça a extremidade do saco sem a cobertura até que a cobertura seja forçada para dentro dos cantos do saco. Corte um pequeno ponto do canto do saco e aperte a cobertura para fora, segurando-o na palma da sua mão dominante. Você pode delinear projetos na coroa da princesa ou preenchê-los com glacê. Adicione corações, estrelas ou redemoinhos no bolo de coroa de princesa com o saco de confeiteiro ou contorne certos pontos da coroa para fazê-los aparecerem melhor. Outra ideia é escrever "Feliz Aniversário" ou o nome do convidado de honra com o glacê.

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