Como preparar um Tequila Sunrise: receita de coquetel

Escrito por chance e. gartneer | Traduzido por mariana mendonça
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Como preparar um Tequila Sunrise: receita de coquetel
Para tornar a Tequila Sunrise mais atraente, sirva-a em um copo de martini (Digital Vision/Digital Vision/Getty Images)

O coquetel Tequila Sunrise destrói o mito de que só limão vai bem com tequila. Combinando o doce cítrico e cerejas, ele possui um equilíbrio entre seus componentes de frutas e tequila, criando uma alternativa simples para bebidas tropicais mais complexas. Um dos mais fáceis drinques mistos para se dominar, você pode fazer a Tequila Sunrise em pouco tempo, ajudando-o a aprimorar suas habilidades de bar e impressionar seus amigos e convidados com seus estudos mixologia em constante expansão.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

  • 10 copos longos de 300ml
  • Gelo
  • Tequila dourada ou prateada
  • Suco de laranja
  • Granadina
  • Fatia de laranja
  • Cereja

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Instruções

  1. 1

    Encha o copo longo com gelo.

  2. 2

    Despeje de 2 a 3 toques de grenadina - o suficiente para revestir levemente a parte inferior do vidro.

  3. 3

    Adicione 45 ml de tequila e preencha com suco de laranja.

  4. 4

    Decore o copo com um pedaço de laranja e calda de cereja.

Dicas & Advertências

  • Para refrescar a bebida, substitua por suco de laranja fresco e suco de cereja de um pote de cerejas.
  • Se a garrafa de suco de cereja for coberta com uma colher de servir, despeje-o por último, pressionando suavemente a colher para os lados do copo - o peso maior dele irá fazer com que afunde todo.
  • Misture em uma tequila prateada ou dourada de preço ameno - dentro da faixa de R$ 20 a R$ 40. Algo mais barato do que isso fará com que o gosto da bebida se resuma a álcool; qualquer coisa mais cara seria apenas um desperdício, pois você não será capaz de perceber a diferença.
  • Se beber com um canudinho, dê a bebida algumas mexidas antes de apreciá-la - caso contrário, seus primeiros goles serão todos de grenadina.
  • Se adicionar mais tequila, faça a bebida em um copo de 350 ml ou mais para que o licor não a domine.
  • Como sempre, beba com responsabilidade e nunca e dirija depois.

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