Como preparar uma Tilápia - 4 fáceis receitas

Escrito por ehow contributor | Traduzido por eduardo duarte
  • Compartilhar
  • Tweetar
  • Compartilhar
  • Pin
  • E-mail
Como preparar uma Tilápia - 4 fáceis receitas
Nativas da África e do Oriente Médio, as tilápias são cultivadas em todo o mundo (Tim Boyle/Getty Images News/Getty Images)

A tilápia tornou-se o quinto peixe mais popular consumido nos Estados Unidos, talvez devido ao seu sabor suave e seus benefícios para a saúde. Foi descoberto que esta espécie não predadora acumula menos mercúrio em seus tecidos do que muitos outros peixes, incluindo salmão. Além disso, 85 gramas de tilápia têm apenas 109 calorias, em comparação com o salmão que tem 175, e ainda fornece mais proteína. Você pode fazer um prato de tilápia saboroso de várias maneiras.

Nível de dificuldade:
Fácil

Outras pessoas estão lendo

O que você precisa?

  • Filés de tilápia
  • Outros ingredientes, dependendo da receita

Lista completaMinimizar

Instruções

    Tilápia ao limão e alho

  1. 1

    Reúna a seguinte lista de ingredientes:

    4 filés de tilápia 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de margarina 1/8 de xícara de suco de limão 1 colher de chá de salsa em flocos 1 colher de chá de sal de alho Sal e pimenta caiena a gosto

  2. 2

    Pré-aqueça o forno a 200 °C. Borrife um spray de cozinha na assadeira. Derreta a margarina no micro-ondas e coloque a tilápia em uma assadeira.

  3. 3

    Misture a manteiga derretida, o azeite de oliva, suco de limão, alho em pó e salsa. Despeje a mistura sobre tilápia. Asse no forno pré-aquecido por 13 minutos, e em seguida grelhe por 3 minutos.

    Tilápia à parmegiana

  1. 1

    Reúna a seguinte lista de ingredientes:

    450 gramas de filés de tilápia 1/4 xícara de queijo parmesão 2 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de maionese 1 colher de sopa de suco de limão Pitada de manjericão, pimenta do reino, cebola em pó e sal de aipo

  2. 2

    Pré-aqueça o forno para assar. Lubrifique a folha de alumínio para cobrir a assadeira e misture o queijo parmesão, a margarina, a maionese e o suco de limão. Reserve a mistura.

  3. 3

    Tempere os filés a gosto com manjericão, pimenta, cebola em pó e sal de aipo. Arrume-os na frigideira e grelhe por três minutos.

  4. 4

    Vire os filés e grelhe-os por mais dois minutos. Retire os filés e cubra-os com a mistura de queijo. Grelhe até que o queijo derreta (cerca de três minutos). Certifique-se que o peixe está gratinado e pronto para servir.

    Tilápia cozida coberta com frutos do mar

  1. 1

    Reúna a seguinte lista de ingredientes:

    8 filés de tilápia 225 gramas de camarão cozido 225 gramas de queijo neufchatel 1 xícara de caldo de galinha 1/2 xícara de queijo suíço ralado 2 xícaras de cogumelos fatiados 1 colher de sopa de alho picado 6 colheres de sopa de margarina 2 xícaras de carne de imitação de caranguejo 1 xícara de migalhas de pão italiano

  2. 2

    Pré-aqueça o forno a 200 °C. Pique o caranguejo, o camarão e os cogumelos e refogue-os com manteiga e alho. Adicione o queijo Neufchatel amolecido e o caldo de galinha e mexa até que o queijo esteja derretido.

  3. 3

    Coloque a tilápia em uma assadeira untada com spray antiaderente. Cubra a tilápia com frutos do mar, cogumelos e a mistura de queijo. Polvilhe com queijo suíço, e derreta 3 colheres de sopa de margarina com 1 xícara de migalhas de pão e espalhe sobre a mistura. Asse no forno a 200 °C por 3 minutos.

    Tilápia a mel e soja

  1. 1

    Reúna os seguintes ingredientes:

    2 filés de tilápia 3 colheres de sopa de mel 3 colheres de sopa de molho de soja 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico 1 colher de sopa de alho picado

  2. 2

    Misture mel, molho de soja, vinagre balsâmico e alho. Coloque o peixe na mistura líquida e deixe marinando durante pelo menos 30 minutos.

  3. 3

    Pré-aqueça o forno a 175 °C. Asse por 15 a 20 minutos.

Dicas & Advertências

  • A tilápia está pronta quando o peixe gratinar. Logo, o tempo de seu cozimento pode variar dependendo do forno utilizado.

Não perca

Filtro:
  • Geral
  • Artigos
  • Slides
  • Vídeos
Mostrar:
  • Mais relevantes
  • Mais lidos
  • Mais recentes

Nenhum artigo disponível

Nenhum slide disponível

Nenhum vídeo disponível