Quais são os diferentes tipos de bactérias encontradas na boca humana?

Escrito por ryan mac | Traduzido por andressa de melo santos
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Quais são os diferentes tipos de bactérias encontradas na boca humana?
A boca é o lar de milhões de bactérias (mouth image by JASON WINTER from Fotolia.com)

As bactérias residem em grandes números e em muitos locais, por dentro e sobre a superfície do corpo humano. Em muitos casos, tal como no intestino, a presença de bactérias é benéfica. Sua presença na boca provoca a formação de cáries, além de aumentar o risco de doenças e de outros males. Muitos tipos diferentes de bactérias vivem na boca e alguns tipos de simplesmente são trazidos por alguns alimentos consumidos.

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Estafilococos

As espécies de Staphylococcus mais frequentemente encontradas na boca incluem Staphylococcus epidermidis e Staphylococcus aureus. Estas bactérias têm uma parede celular espessa, conhecidas como gram-positivas, e possuem forma oval. Estes organismos são patogênicos oportunistas, e podem causar infecções nos seres humanos, dado o melhor conjunto de circunstâncias. Uma doença em outra parte do corpo pode provocar uma redução da função imune, resultando numa infecção secundária de Staphylococcus.

Estreptococos

Na boca, o gênero Streptococcus representa uma grande porção da contagem total do organismo. Streptococcus mutans, Streptococcus mitis, Streptococcus salivarius, Streptococcus pneumoniae e Streptococcus pyogenes todos vivem na boca. Os Streptococci gram-positivos são encontrados na natureza, em uma cadeia de forma oval de células bacterianas. Streptococcus mutans não é apenas um agente patogênico potencial, mas também causa cavidades nos dentes. Esse organismo converte a sacarose em ácido lático. A formação de ácido lático dissolve o esmalte dos dentes. Uma vez que o esmalte é dissolvido, o ácido lático pode prosseguir o seu caminho dentro do dente e para baixo até o tecido da gengiva.

Lactobacilos

O ácido láctico produzido por organismos do gênero Streptococcus não é a única fonte de ácido lático que causa estragos na boca. Membros do gênero Lactobacillus convertem lactose em ácido láctico, adicionando mais ácido causador de cáries. Bactérias Lactobacillus têm forma de haste comprida ao mesmo tempo que apresenta uma parede espessa.

E. Coli

Enquanto a maioria dos E. coli em forma de bastonete no organismo está localizada no intestino, uma pequena quantidade da bactéria está presente na boca. Com uma parede fina de células, a E. coli é um dos poucos organismos gram-negativos presentes na boca. Alimentos como carne moída, verduras e outros alimentos frescos têm um potencial de contaminação do meio ambiente natural. Enquanto nem todas E. coli são tão perigosas quanto a tão divulgada variedade O157: H7, a E. coli encontrada no ambiente no qual o alimento é cultivado deve ser visto como um potencial patógeno.

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