Quais são os perigos da Nutella?

Escrito por annie taylor | Traduzido por marcelo couto
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Quais são os perigos da Nutella?
Nutella tem um ótimo sabor, mas o quão ruim é para a sua saúde? (Jupiterimages/Polka Dot/Getty Images)

O Parlamento Europeu aprovou uma projeto de lei que exige que alimentos ricos em gordura, açúcar ou sal venham etiquetados com um aviso em vermelho e entre esses alimentos encontra-se a Nutella. Para um público que está acostumado a avisos somente em produtos como cigarros, a perspectiva de ver uma etiqueta dessas toda vez que mergulhar em uma jarra de delicioso creme de avelãs com chocolate é um choque. Mas será a Nutella realmente um perigo para a sua saúde?

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Açúcar

Duas colheres de sopa de Nutella, o equivalente a uma porção, contêm 22g de carboidratos, das quais 21g são açúcar. A ingestão diária de açúcar recomendada para a maioria das pessoas é de 34g, incluindo o que se encontra em pães, cereais, alimentos embalados, frutas e refeições. Se você come duas ou mais colheres de Nutella por dia, é muito provável que esteja exagerando no açúcar e o excesso é armazenado no corpo em forma de gordura.

Gordura

Cada porção de Nutella contém 200 calorias, das quais 100 são provenientes de gorduras. A quantidade total de gordura em cada colher de sopa é de 11g, das quais 3.5g são de gorduras saturadas. As gorduras insaturadas têm origem nas plantas e são mais fáceis de serem queimadas pelo corpo do que as saturadas, que costumam ser resultado do processamento de óleos de plantas. Essa fonte excessiva de gordura e energia não é adequada para quem está tentando perder peso.

Sódio

A Nutella contêm 15 mg de sódio a cada colher de sopa e, apesar de ser doce, é repleta de sal e conservantes. Uma dieta rica em sal causa retenção de líquidos e inchaço. Os efeitos a longo prazo do excesso de sal são muito perigosos, como a hipertensão, que pode levar a problemas cardíacos, doenças do coração e dos rins.

Vício

Resumindo, a Nutella é rica em sal, açúcar e gorduras, substâncias que além de prejudiciais, são viciantes, sendo que o açúcar é a mais viciante das substâncias. Note que quanto mais você come, mais você quer. O sabor pode ser maravilhoso, mas todas essas calorias sem qualquer substância nutritiva faz muito mal para a sua saúde.

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