Quais vitaminas estão envolvidas na glicólise?

Escrito por annmicha blugh | Traduzido por mário candi tsuge
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Quais vitaminas estão envolvidas na glicólise?
As frutas são uma fonte saudável de vitaminas (pile of vitamins image by Lee O'Dell from Fotolia.com)

A glicólise explica a reação química em que a glicose é transformada em piruvato. Esse processo metabólico é essencial na formação da molécula de adenosina trifosfato (ATP), onde a energia é armazenada no curto prazo, e da NADH, os blocos de construção para a energia. A glicólise ocorre por via aeróbia e anaeróbia. A aeróbia é a primeira etapa na respiração onde a glicose se converte em dióxido de carbono e água. A anaeróbia quebra a glicose com quantidades muito pequenas de oxigênio em fermentação. Os complexos de vitamina B são qualificados como vitaminas de energia, pois são direta e indiretamente envolvidos em processos metabólicos e de produção de energia.

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Vitamina B1

A vitamina B1, ou tiamina, se livra do dióxido de carbono dos compostos vivos. Atuando como uma coenzima, a vitamina B1, sob a forma de pirofosfato de tiamina (TPP), instiga a liberação do dióxido de carbono.

Vitamina B2

A riboflavina, conhecida como vitamina B2, é combinada com FADH2, que auxilia na glicólise. A vitamina B2 ajuda a transmitir os elétrons no ciclo de Krebs, movendo-os para a cadeia de transporte de eléctrons.

Vitamina B3

A vitamina B3 desempenha um papel integral em conversões glicolíticas. O nucleótido de nicotinamida e adenina (NADH), uma enzima indispensável para a glicólise, tem que ser fabricado junto com niacina ou vitamina B3 (uma das moléculas complexas da vitamina B). A vitamina B3 está envolvida no ciclo de Krebs (segunda etapa da glicólise), funcionando para transportar elétrons.

Vitamina B6

A vitamina B6 (piridoxina) é exigida na glicólise, na qual a energia armazenada é quebradas para mais formas acessíveis de energia. Uma deficiência em vitamina B6 resulta em sensações letárgicas e fadiga extrema.

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