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Qualificações de currículo de bartender

Atualizado em 23 março, 2017

Quando bares ou restaurantes estão procurando por bartenders (profissional que trabalha servindo bebidas alcoólicas a clientes em variados estabelecimentos), eles consideram não apenas seu conhecimento prático na área, mas também o modo como a personalidade deles vai contribuir para o sucesso do negócio.

Experiência é a chave para obter um emprego de bartender (Serving Drinks - Red Tablecloth image by Terence Lin from Fotolia.com)

Experiência no serviço de bartender

O empregador vai querer saber sobre sua experiência como bartender. Liste seus empregadores anteriores, com o nome do negócio e o período do emprego. Os empregadores podem fazer distinção entre os bartenders que trabalharam em bares de hotéis de alta classe e os que trabalharam em bodegas e bares locais.

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Conhecimento de drinks

Você deve ter um bom conhecimento sobre bebidas e coquetéis e saber como prepará-los sem olhar receitas. Se você trabalhou em um bar onde criou um novo drink, adicione isso às suas qualificações.

Ambiente controlado

Você é responsável por todos os clientes embriagados no bar. É sua responsabilidade manter todos seguros e confortáveis. O empregador vai buscar provas de que você pode manter o seu bar sob controle, inclusive afastando as pessoas que parecerem embriagadas e escoltando-as para fora do bar.

Multilíngue

Um empregador pode procurar um bartener que possa falar mais de uma língua, especialmente se o bar estiver localizado em uma área frequentada por turistas. Inclua uma lista dos idiomas que você fala, mesmo que não seja fluentemente.

Personalidade

Algumas pessoas voltam para o bar só por causa da personalidade do bartender. O empregador vai querer saber sobre sua personalidade, pois isso é muito importante no trabalho. Espera-se que você não apenas sirva os clientes com os drinks ou cervejas pedidos, mas também socialize com os clientes frequentes para fazer com que eles voltem.

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Referências

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