Como quebrar um ovo com uma mão

Escrito por ehow contributor | Traduzido por letícia melo
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Como quebrar um ovo com uma mão
Quebrar um ovo com uma mão é uma tarefa fácil (Photodisc/Photodisc/Getty Images)

Quebrar um ovo com uma mão é uma tarefa fácil de aprender, além de fazer você parecer um cozinheiro qualificado e talentoso. Você também pode ensinar isso aos seus filhos, deixando-os felizes por conseguirem fazer a tarefa. Se as mãos deles forem grandes o suficiente para segurar um ovo com firmeza, eles estarão habilitados. As instruções a seguir permitirão que você quebre os ovos com apenas uma mão.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

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O que você precisa?

  • Tigela
  • Ovo

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Instruções

  1. 1

    Tire um ovo da geladeira e deixe uma tigela pronta para colocá-lo depois de ser quebrado.

  2. 2

    Pegue o ovo firmemente com a mão. Certifique-se de que você lavou as mãos e livrou-as de germes. Com um movimento rápido, quebre o ovo em cima do balcão, tábua de corte ou na borda de uma tigela resistente.

  3. 3

    Segure o ovo sobre o recipiente e, com o polegar e o dedo médio, aplique uma leve pressão nos lados do ovo.

  4. 4

    Mova o polegar e o dedo médio em direções opostas, para separar as metades do casca.

  5. 5

    Descarte a casca.

  6. 6

    Pratique esse movimento cada vez que quebrar um ovo. É provável que tenha que tentar várias vezes antes de acertar. A prática leva à perfeição; em pouco tempo você estará quebrando ovos com apenas uma mão como um profissional.

Dicas & Advertências

  • Enquanto estiver aprendendo a fazer esse truque, quebre o ovo em uma tigela separada nas primeiras vezes, para que pedaços de casca de ovo não caiam em sua receita.
  • Quebrar o ovo contra a lateral de uma tigela ou outro recipiente aumenta as chances de cascas de ovo misturadas em sua receita. Mas, uma vez que tenha dominado a técnica, fique à vontade para fazer isso.

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