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Refeições para reuniões no café da manhã

As reuniões no café da manhã estão se tornando mais populares como uma boa forma de acomodar colegas de trabalho e executivos ocupados. Oferecer um café da manhã nutritivo e saudável incentiva os colegas a chegarem pontualmente e com vontade às reuniões. Os cafés da manhã de negócios não consistem mais em rosquinhas e pães doces, porque essas comidas fazem sujeira e geralmente aumentam o cansaço mais tarde no dia. As comidas de café da manhã em reuniões devem ser simples, saudáveis e fáceis de comer em um ambiente de negócios.

Salada de frutas frescas é uma comida de café da manhã popular (Jupiterimages/BananaStock/Getty Images)

Bebidas

Uma variedade de bebidas de café da manhã podem ser incluídas durante uma reunião de negócios. O café é uma escolha natural, mas chás de ervas também estão se tornando escolhas populares. O suco de frutas também é uma boa escolha para a manhã, bem como uma jarra de água gelada com rodelas de limão. Deixe leite, leite de soja, chantili, açúcar e adoçante para acompanhar o café e o chá, a fim de atender algum pedido especial.

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Frutas

As frutas são uma boa escolha saudável para uma reunião durante o café da manhã. Comer fatias de laranja ou toranja durante uma reunião faz muita sujeira, por isso escolha uma salada de frutas ou bandeja de frutas no lugar. As saladas de frutas enlatadas podem funcionar em algumas ocasiões, mas uma salada de frutas frescas ou bandeja têm menos calda e são mais convidativas. Um recipiente com iogurte natural ou iogurtes individuais também podem ser servidos facilmente com a salada de frutas.

Grãos

Os bolinhos e rosquinhas costumavam ser opções fáceis em reuniões de café da manhã, mas muitas pessoas agora preferem opções com grãos integrais. Compre pães ou bolos integrais e sirva-os em uma bandeja. Sirva-os com geleia, cream cheese ou requeijão. As bolachas salgadas integrais e uma variedade de queijos macios podem oferecer uma refeição deliciosa e atraente também.

Comidas para evitar

Algumas comidas podem ser incômodas para servir em uma reunião de negócios, mesmo sendo escolhas populares no café da manhã. Não sirva bacon ou salsichas, porque são muito gordurosos e o cheiro pode ser forte demais para algumas pessoas na reunião. Cereais e aveia são baratos e fáceis, mas consumi-los pode ser trabalhoso e demorado. Itens fáceis de servir que possam ser comidos durante as discussões são os melhores.

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Referências

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