Refeições saudáveis com camarão

Escrito por valery elias | Traduzido por lennon motta
  • Compartilhar
  • Tweetar
  • Compartilhar
  • Pin
  • E-mail
Refeições saudáveis com camarão
Uma salada de camarão é uma opção leve e saudável para o jantar (Stockbyte/Stockbyte/Getty Images)

Refeições saudáveis com camarão são fáceis de fazer utilizando crustáceos congelados ou frescos. Ele é uma ótima opção nutricional, com pouca gordura e caloria e alto valor proteico. É extremamente versátil, podendo ser utilizado em uma série de receitas, desde massas até fritadas.

Outras pessoas estão lendo

Camarão frito com brócolis e salada de camarão

Prepare essa refeição clássica e saudável temperando o camarão fresco e descascado com um pouco de azeite de oliva e alho. Adicione o brócolis à panela com pimenta vermelha cortada à juliana, coloque um pouco de molho de soja ou molho teriyaki. Frite os alimentos mexendo com frequência até que os vegetais fiquem crocantes, porém macios, e o camarão fique completamente cozido.

Para fazer uma salada de camarão, encha uma tigela com alface romana e camarão descascado pré-cozido. Coloque um pouco de queijo parmesão por cima, pedaços de pão integral torrado e um molho para saladas pronto de baixa caloria. Misture os ingredientes. Se desejar, adicione fatias de tomate. Sirva com pão fresco ainda quente para montar uma refeição completa.

Tortilhas e kebab

Faça tortilhas de camarão para obter uma refeição prática e saudável. Tempere o camarão fresco descascado com um pouco de azeite de oliva e alho. Cozinhe durante todo o processo. Adicione pimenta vermelha em pó caso deseje acrescentar um sabor picante. Utilizando a mesma panela, coloque pimentões vermelhos ou verdes cortados e cebola, cozinhe até que fiquem levemente crocantes. Desligue o fogo e coloque um pouco da mistura em uma massa de tortilha. Sirva com os seus condimentos favoritos como creme azedo de baixa caloria, salsa ou guacamole. Servir feijões pretos como acompanhamento funciona muito bem com esse prato.

Um kebab de camarão grelhado é muito fácil de fazer. Simplesmente espete alguns camarões descascados em palitos de madeira, alternando-os com os seus vegetais favoritos, como pimentões, cebola, cogumelos, tomate ou até mesmo abacaxi. Passe um pouco de molho teriaky nos crustáceos e coloque em uma grelha. Vire uma vez e cozinhe até que o camarão esteja no ponto. Os vegetais devem cozinhar até que estejam crocantes. Sirva com arroz branco ou integral.

Salada de camarão e outras ideias

Faça uma salada utilizando camarão em conserva ou algum outro tipo de camarão já pré-cozido. Pique-o e misture com maionese light, adicione temperos a gosto, como alho e salsinha. Sirva com pão integral, alface e tomates picados, montando um sanduíche saudável.

Para mais opções saudáveis, você poderá adicionar camarão em uma salada grega, pizza, tacos, macarrão, burritos e quesadilhas.

Não perca

Filtro:
  • Geral
  • Artigos
  • Slides
  • Vídeos
Mostrar:
  • Mais relevantes
  • Mais lidos
  • Mais recentes

Nenhum artigo disponível

Nenhum slide disponível

Nenhum vídeo disponível