Como fazer rosquinhas de massa de pão congelada

Escrito por chelsea hoffman Google | Traduzido por renato martin
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Como fazer rosquinhas de massa de pão congelada
Rosquinhas podem ser feitas em casa, com massa de pão e um pouco de criatividade (Jupiterimages/BananaStock/Getty Images)

Rosquinhas servem como gostos pessoais de lanches para algumas pessoas e café para outras. No entanto, se decidir apreciá-las, poderá fazê-las em casa com facilidade. Prepará-las a partir de massa de pão congelada é uma alternativa de baixo custo se comparado à compra constante de porções de rosquinhas de padarias ou supermercados.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

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O que você precisa?

  • Bolas de massa gongelada
  • Papel manteiga
  • Panela de 7 litros
  • 2 litros de óleo vegetal
  • Pinça
  • Açúcares e coberturas variadas

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Instruções

  1. 1

    Selecione um saco de bolas de massa congelada do seu congelador. Coloque 4 ou 5 das bolas em uma folha de papel manteiga. Deixe-as descongelar e crescer por 3 horas na bancada. Elas deverão triplicar seu tamanho inicial.

  2. 2

    Adicione o óleo na panela e coloque-a no fogão. Defina o fogão em médio-alto. Deixe-o aquecer por cinco minutos.

  3. 3

    Coloque as bolas inchadas de massa no óleo quente, fervente. Ele irá chiar e estalar, portanto tampe a panela imediatamente. Deixe-as fritar por cinco minutos. Remova-as do óleo. Elas deverão estar um pouco maiores e levemente douradas.

  4. 4

    Coloque as rosquinhas levemente douradas em uma folha de papel manteiga. Espalhe açúcares e coberturas de sua preferência sobre elas para adoçá-las. Você poderá usar glacê, açúcar em pó ou cristal e uma grande variedade de outros toques adocicados para seu próprio prazer.

Dicas & Advertências

  • Mergulhe suas rosquinhas caseiras em conservas de frutas para deixá-las mais saborosas. Faça isso depois de passá-las no açúcar de sua preferência.

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