Como usar salsinha fresca para comida e para a saúde

Escrito por ehow contributor | Traduzido por camila marques dos santos
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Como usar salsinha fresca para comida e para a saúde
Use salsinha para comida e para a saúde

A salsinha é uma das ervas frescas mais usadas. Ela é normalmente vendida junto com os legumes e é mais saborosa que a salsinha seca . Sua versão fresca é mais brilhante, possui o sabor mais limpo o que faz dela um ótimo ingrediente para temperar e enfeitar os pratos.

Ela também é uma erva medicinal versátil. Havendo uma larga possibilidade de usos que incluem de enxaguante capilar para eliminar caspa a diurético.

O artigo a seguir irá ajudá-lo a aprecia a salsinha não só para comer, mas também como medicamento.

Nível de dificuldade:
Moderado

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Instruções

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    Explore a salsinha como enfeite. Coloque salsinha picada em sopas, saladas e em pratos principais como massa, carne e frango.

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    Quando estiver cozinhando com salsinha você pode adicionar no inicio ou no fim do preparo. Mas o calor fará com que ela murche, então o melhor é adicioná-la fresca no final. Por exemplo, se você tem uma receita de massa que leva salsinha picada , coloque no último minuto de preparação.

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    Use salsinha como enxaguante capilar. Ele fará o cabelo ficar macio e sedoso e também controlará a caspa e seborreia. Para enxaguar coloque apenas quatro copos de água e um copo de salsinha picada. Deixe descansar por 30 minutos. Escorra a água e adicione uma colher de sopa de vinagre. Despeje sobre sua cabeça depois do xampu e condicionador. Não enxágue.

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    Para melhorar a saúde coma salsinha todos os dias. Ela é rica em vitaminas, minerais e fito nutrientes. Por exemplo, ela é uma boa fonte de vitamina A e C.

Dicas & Advertências

  • Talvez você queira ter uma salsinha em casa.
  • Compre uma salsinha orgânica.
  • Visite um médico se você estiver com um problema de saúde. Não se auto medique.

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