Saúde

Para que servem os lipídios no corpo?

Escrito por sarah dewitt ince | Traduzido por lean pereira
Para que servem os lipídios no corpo?

Consumir alimentos lipídicos com moderação melhora a função cerebral

Walnuts image by Monika 3 Steps Ahead from Fotolia.com

Lipídios são tipos essenciais de gordura que têm um papel muito importante no corpo humano. Essas gorduras ajudam o organismo a funcionar melhor em muitos aspectos. Eles ajudam na função cerebral, na mobilidade das juntas e até mesmo na produção de energia. Há vários tipos diferentes de lipídios, como triglicerídios, ácidos graxos e lipídios saturados, entre outros. Nem todos os lipídios funcionam da mesma forma, e diferentes tipos de lipídios efetuam diferentes funções. Por exemplo, ácidos graxos essenciais ajudam a acalmar inflamações no corpo e a lubrificar as juntas, assim como o óleo em uma roda barulhenta. O organismo fabrica alguns lipídios, enquanto outros precisam vir por meio da dieta.

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Absorção vitamínica

Os lipídios ajudam o corpo a absorver vitaminas lipossolúveis como as vitaminas A e E. Elas são necessárias para manter os tecidos saudáveis, entre muitas outras coisas. Os lipídios auxiliam o organismo, favorecendo o processo de absorção. Sem eles, o corpo sofreria com a falta de nutrientes, devido à importância destes ao seu funcionamento normal.

Lubrificação celular

As membranas celulares, na verdade, são feitas de lipídios e plasma. Os lipídios revestem as células com uma lubrificação que funciona como uma barreira protetora. Eles permitem a célula ter se desenvolver e funcionar normalmente. Essas gorduras possuem uma capa dupla que ajudam as células a funcionar normalmente e controlar quais materiais estranhos são transferidos por suas paredes. Dessa forma, as células são feitas de lipídios, e mais lipídios são usados para dar a elas um revestimento lubrificante para que fiquem mais protegidas.

Produção energética

Outra grande utilidade dos lipídios é na produção energética, pois armazenam energia através do triglicerídio. Essa energia é depositada e disponibilizada para uso imediato em nossas células, mas este processo tem tornado as pessoas mais propensas a ganhar peso, porque o corpo favorece a gordura mais do que outros tipos de energia. Não chega a ser um problema, a menos que a pessoa coma gorduras excessivamente e leve uma vida sedentária. A gordura é boa e saudável ao organismo, mas como o corpo tem maior propensão a armazená-la, é necessário exercitar-se para manter uma boa saúde. O inimigo não é o lipídio, mas o estilo de vida.

Mensageiros

Além disso, os Lipídios também funcionam dentro do corpo como mensageiros. Certos lipídios, tais como os ácidos graxos não-esterificados, enviam sinais à medida em que se unem a receptores da membrana plasmática. Eles têm um papel predominante na comunicação celular interna através de sinais que influenciam certas funções do corpo. Causam a produção de enzimas e quinases proteicas, além de várias outras funções. O corpo precisa produzir enzimas para a digestão e outras funções, e a assimilação de proteínas é importante à saúde dos tecidos do organismo.

Produção hormonal

Os lipídios também trabalham regulando certos hormônios esteroides. Os lipídios polares têm locais chamados hidrofílicos, que se unem ao hidrogênio como cola, o que faz com que as proteínas de dentro da membrana estimulem a produção de hormônios. A produção de hormônios costuma estar normal quando a função dos lipídios está dentro dos padrões de normalidade. Lipídios são incrivelmente complexos e têm variadas funções dentro do corpo humano. Por isso, são essenciais à vida.

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