on-load-remove-class="default-font">
×
Loading ...

Como saber se seus cogumelos frescos estragaram

Atualizado em 23 março, 2017

Cogumelos frescos podem adicionar textura e sabor a seus pratos e saladas. É importante reconhecer os sinais de um cogumelo fresco e de um estragado - especialmente se você for cozinhar algo com esse ingrediente. Eles podem estragar tanto na embalagem em que vieram quanto depois de abertos, na geladeira. Verifique a qualidade de seu produto antes de usá-lo na cozinha.

Instruções

Verifique a qualidade de seu produto antes de usá-lo para cozinhar (Lew Robertson/Stockbyte/Getty Images)
  1. Examine seus cogumelos. Procure por partes viscosa ou machucadas na superfície. Jogue fora os que apresentarem essas características.

    Loading...
  2. Segure-os perto de seu nariz. Cogumelos devem ter um cheiro terroso. Jogue-os no lixo se estiverem com cheiro rançoso.

  3. Toque os cogumelos com os dedos. Sinta sua textura e jogue fora os que estiverem muito moles ou amassados.

  4. Veja o tamanho dos cogumelos. Identifique os que encolheram ou secaram. Jogue-os fora.

Loading...

Aviso

  • Não consuma cogumelos que não estejam frescos. Na dúvida, jogue-os fora.

Referências

Loading ...
Loading ...