Gastronomia

Como fazer um simples chá com leite

Escrito por christa titus | Traduzido por kelly isay
Como fazer um simples chá com leite

As folhas de chá preto são preferidas para fazer chá com leite

NA/AbleStock.com/Getty Images

Você pode fazer um simples chá com leite de diferentes modos. Ele é tradicionalmente feito com folhas de chá preto, mas é possível usar qualquer sabor (com a exceção de chás oolongs ou verdes, já que o gosto deles não complementa o leite). O mesmo vale para qualquer leite que você preferir -- o integral, o semidesnatado, o desnatado ou até mesmo o leite de coco. Para adoçar o chá, em vez de açúcar, tente mel ou um adoçante artificial.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

  • Panela pequena
  • 1 xícara de água
  • Colher de chá
  • 1 colher de chá das folhas escolhidas para o chá
  • Infusor de chá
  • 3/4 de xícara de leite
  • Coador pequeno
  • Caneca grande para chá
  • Adoçante de sua escolha

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Instruções

  1. 1

    Ferva uma xícara de chá em uma panela pequena.

  2. 2

    Coloque uma colher de chá das folhas para chá escolhidas em um difusor, feche-o e coloque-o na água fervente.

  3. 3

    Deixe as folhas ferverem por dois a cinco minutos, dependendo de quão forte você quer que a bebida fique.

  4. 4

    Remova o difusor de chá. Acrescente 3/4 de xícara do leite escolhido ao chá.

  5. 5

    Volte a ferver o chá e remova-o imediatamente para evitar que o leite superaqueça.

  6. 6

    Segure um pequeno coador em cima de uma caneca grande e coe a bebida.

  7. 7

    Acrescente o adoçante em qualquer quantidade que você preferir e mexa com uma colher de chá.

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