Tarefas e responsabilidades requisitadas para empregos em hotéis

Escrito por ronni dee | Traduzido por luis batista
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Tarefas e responsabilidades requisitadas para empregos em hotéis
Um hotel precisa de empregados qualificados. (Hotel hotel. Deux enseignes dans le paysage urbain. image by Ignatius Wooster from Fotolia.com)

Todo hotel, pequeno ou grande, possui uma variedade de oportunidades de emprego. Um hotel com um bom funcionamento precisa de empregados em departamentos com diversas responsabilidades dependentes umas das outras.

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Gerente Geral

O gerente geral é responsável por um grande número de atividades. Você terá que elaborar um orçamento anual e entregá-lo ao proprietário do hotel, escritório corporativo ou até mesmo a um gerente distrital.Todas as rescisões e contratações de funcionários serão da sua responsabilidade. As taxas dos quartos do hotel devem se manter de forma consistente, e como gerente geral do hotel, será a sua responsabilidade decidir a melhor taxa para determinados dias, noites, fins de semana ou eventos especiais. Você também terá autoridade para definir os padrões de serviço do hotel, bem como escolher serviços extras ou comodidades para tornar o hotel mais atraente para os viajantes.

Supervisor de atendimento e Equipe

A equipe de atendimento anota reservas pelo telefone, cancela reservas, registra a entrada e saída de hospédes e mantém a área da recepção e o lobby limpo e apresentável. Como um agente de atendimento, sua ajuda pode ser necessária em outras áreas do hotel, como na limpeza, durante temporadas ou se houver poucas pessoas na equipe. Você terá controle de grandes quantias de dinheiro, autorizará reembolsos de hóspedes e cuidará de todas as queixas dos hóspedes ou problemas nos quartos. O supervisor de atendimento também trabalhará na recepção e será responsável pela escala de trabalho da equipe.

Equipe de limpeza e lavanderia

As faxineiras são responsáveis ​​pela limpeza de todas os quartos e devem limpá-los de uma maneira que um hóspede não perceba que alguém tenha dormido no quarto mais cedo naquela mesma manhã. Você também irá tirar todas as roupas de cama e arrumá-las de acordo os padrões do hotel. Os quartos são meticulosamente limpos e desinfectados antes da chegada de um hóspede. Pequenos hotéis podem exigir que as faxineiras também lavem as roupas - isso inclui lavar, secar e dobrar - lençós, fronhas, edredons e cobertores. Também pode ser necessário remover quaisquer manchas que possam estar em qualquer roupa de cama.

Café da manhã, Hostess e cozinheiros

Muitos hotéis oferecem café da manhã grátis. Como o host ou hostess você será responsável em manter o local abastecido todo o tempo, limpar, fazer café, lavar pratos, fechar o lugar e lavar toda a louça. Se o hotel tiver local para cozinhar, você ou outra pessoa será responsável por cozinhar itens como ovos e waffles, e manter a reposição desses alimentos. O cozinheiro também vai ajudar a fechar o local e a limpá-lo antes que o dia de trabalho esteja encerrado.

Manutenção

A pessoa responsável pela manutenção do hotel irá garantir que quase tudo no hotel esteja em bom funcionamento. As tarefas diárias podem incluir troca de lâmpadas, remoção de lixo e pintura. Outras tarefas serão atribuídas conforme a necessidade, inclusive o conserto ou substituição de banheiros,tubulações, equipamentos dos quartos e aspiradores. Muitos hotéis têm piscina coberta, e você deve garantir que as bombas de água e bombas químicas estejam em pleno funcionando. Além disso, você precisa estar familiarizado com aquecimento e ar-condicionado, fiação elétrica e encanamento, e como solucionar problemas, corrigir ou substituir esses itens.

Outros

Hotéis maiores podem ter mais vagas, como fiscal de prevenção de perdas, seguranças, mensageiros, e motoristas. Muitos hotéis também podem oferecer serviços de transporte se eles estiverem próximos de um parque de diversões, aeroporto ou outra atração. Em pequenos hotéis que não oferecem o serviço de concierge no local ou de plantão, a equipe da recepção normalmente tenta ajudar a encontrar exatamente o que o cliente está procurando.

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