Como tingir pasta americana para decorações

Escrito por brenda priddy | Traduzido por daiane monteiro
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Como tingir pasta americana para decorações
Bolo de pasta americana (Dynamic Graphics/Creatas/Getty Images)

Pasta americana é um ingrediente de cozinha altamente versátil, comumente usado para fazer esculturas e diferentes formatos em bolos, cupcakes e outras sobremesas. Embora seja tecnicamente comestível, ela seca e fica dura, tornando difícil comer. A maioria dos enfeites com pasta americana são usados apenas para fins decorativos; matizar o corante para a pasta é mais fácil se passá-lo diretamente nela. Também poderá tingir com pinceladas, mas esse método de coloração é mais difícil e caro. A vantagem de tingir pasta americana é que não terá que comprar mais de uma cor, podendo comprar uma grande quantidade de pasta branca e tingi-la em qualquer cor desejada.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

  • Pasta americana
  • Amido de milho
  • Corante alimentício em gel
  • Palitos
  • Luvas de plástico

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Instruções

  1. 1

    Trabalhe a pasta americana fazendo uma bola maleável com as mãos. Para uma pequena quantidade de pasta, amasse a pasta com suas mãos. Para uma maior quantidade, sove a pasta em uma superfície seca enfarinhado com amido de milho, como se amassa pão.

  2. 2

    Molhe um palito no corante em gel. Esfregue a palito com o corante sobre na superfície da pasta. Você pode aplicá-lo fazendo um desenho de estrela ou qualquer outro desenho, apenas tenha certeza que o corante esteja distribuído uniformemente.

  3. 3

    Coloque as luvas de plástico para proteger as mãos do corante alimentício. Trabalhe o corante na pasta americana fazendo o mesmo movimento de amassar feito primeiramente para suavizar a massa. Isso pode levar dez minutos ou mais. Se quiser uma cor mais forte, coloque mais algumas porções de corante na pasta e espalhe-o.

Dicas & Advertências

  • Guarde a pasta americana tingida em uma embalagem selada para evitar secar até a próxima utilização.

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