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Como umedecer um bolo seco

Atualizado em 21 fevereiro, 2017

Se você coloca o seu tempo, esforços e ingredientes valiosos para fazer um bolo, poderá ser muito decepcionante descobrir que ele ficou seco. Bolos, às vezes até mesmo bem cozidos, começam a ficar secos depois de expostos ao ar. Você não precisará jogar um bolo seco no lixo. Em vez disso, você poderá realizar a sua própria solução rápida que irá adicionar umidade e sabor à sua sobremesa e salvará o seu bolo.

Instruções

Rejuvenesça um bolo seco com um pouco de líquido doce (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)
  1. Corte o topo e as laterais do bolo, se elas estiverem excessivamente secas ou queimadas.

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  2. Coloque partes iguais de açúcar e água em uma panela e deixe ferver, mexendo até obter uma calda.

  3. Adicione essências como baunilha ou extrato de amêndoa para a sua calda, se desejar.

  4. Faça furos no topo do bolo com um espeto. Faça os furos atravessando toda a espessura do bolo, se possível.

  5. Pincele o topo e as laterais do bolo com a calda, permitindo que o excesso de calda penetre para dentro dos buracos. Use quanta calda desejar.

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Dicas

  • Você também poderá usar bebidas alcoólicas doces para umedecer um bolo seco.

O que você precisa

  • Faca
  • Açúcar
  • Água
  • Panela
  • Essência
  • Espeto
  • Pincel

Referências

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