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Como amolecer glacê comprado pronto

Existe glacê dos mais diversos sabores à venda como, por exemplo, chocolate, baunilha, fudge, Cream Cheese e manteiga. Assim, você não terá dificuldades em encontrar um que harmonize com seu bolo ou seus biscoitos. Se você tem um pacote de glacê em casa, simplesmente mexa seu conteúdo com uma colher, para deixá-lo macio e fácil de espalhar. Colocar as sobras de glacê comprado pronto na geladeira pode endurecê-lo, mas existem formas de deixá-lo fofinho e fácil de espalhar novamente.

Instruções

Deixe o glacê fofo antes de espalhá-lo sobre cupcakes (cupcakes image by Mat Hayward from Fotolia.com)
  1. Deixe o glacê que você comprou pronto fora da geladeira durante uma hora antes de usá-lo, para que ele aqueça e amoleça.

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  2. Quando o glacê estiver a uma temperatura ambiente, misture-o bem com o auxílio de uma colher, para deixá-lo macio e fácil de espalhar.

  3. Para deixar a sua cobertura ainda mais fofa e macia, misture o conteúdo da sua embalagem de glacê com chantili congelado. Coloque o glacê em uma tigela e misture-o com uma colher. Adicione pouco a pouco o chantili já descongelado, para criar uma textura mais leve e macia.

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O que você precisa

  • Colher
  • Tigela
  • Chantili congelado

Referências

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