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Como congelar bananas para smoothies e outras receitas

As bananas podem ser congeladas inteiras ou amassadas para uso posterior em receitas, incluindo smoothies e pães de banana. Se quiser comprá-las e armazená-las, ou se você simplesmente comprou uma grande quantidade e elas estão começando a passar do ponto, o congelamento é rápido e fácil.

Instruções

As bananas podem ser descascadas e congeladas para o uso em smoothies (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
  1. Descasque as bananas antes de congelar. Você poderá armazená-las com a casca, mas será difícil removê-la ao degelar.

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  2. Coloque a banana em um saco plástico hermético e feche bem.

  3. Coloque as bananas embaladas no congelador.

  4. Degele as bananas antes de usá-las em um smoothie ou em outra receita.

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Dicas

  • As bananas perdem sua firmeza e textura no congelamento, por isso podem ser usadas em receitas após o degelo, mas não são comidas puras.
  • Elas podem ser amassadas antes do congelamento.
  • Bananas congeladas duram por seis meses, de acordo com a "University of Florida Extension".

O que você precisa

  • Sacos plásticos

Referências

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