Como manter as flores frescas por congelamento
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As flores são um presente da terra. Elas contribuem com sua variedade de cores, formas, tamanhos e aromas para qualquer ambiente em que são colocadas, tornando-o mais agradável e bonito. Infelizmente, uma vez que são cortadas, elas vivem por um período relativamente curto de tempo. Começam a murchar e inclinar dentro de cerca de uma semana. Uma maneira de prolongar a sua vida e manter a sua frescura é armazenar flores em um freezer a uma temperatura de cerca de 1 grau Celsius, o que é próximo do congelamento.
Mantenha as flores frescas com temperaturas baixas
Step 1
Lave os baldes e vasos com uma esponja ou escova, água quente, sabão e um pouco de água sanitária. Enxágue-os bem. Encha-os com água fresca.
Step 2
Corte 1 ou 2 cm do caule das flores com um canivete imediatamente antes de colocá-los nos recipientes cheios de água.
Step 3
Coloque os recipientes de flores em um freezer a uma temperatura de 1 a 2 graus Celsius.
Step 4
Feche bem a porta do refrigerador uma vez que as flores estiverem dentro.
Step 5
Guarde as flores cortadas no freezer quando não estiver usando-as.
Referências
Dica
- Refrigeradores projetados especialmente para o armazenamento de flores são chamados também de refrigeradores florais. Eles permitem que você ajuste o nível de umidade no refrigerador, assim como a temperatura.
- Embora o refrigerador deva ser ajustado para cerca de 1 ºC, o que é perto de zero, você não quer congelar literalmente as flores. Não defina a temperatura mais baixo. Se as flores congelarem até o ponto em que fiquem rígidas ao toque, provavelmente elas vão parecer danificadas e murchas quando descongelarem.
- Apenas as flores cortadas devem ser mantidas em um refrigerador, e não plantas com flores.
- Mantenha as flores em recipientes limpos e água fresca para prolongar a sua vida e maximizar a sua frescura .
- É possível armazenar com segurança flores em sua geladeira de casa. Mantenha-as na parte de geladeira e não no congelador. As flores ficarão danificadas se forem realmente congeladas. Além disso, mantenha-as longe de frutas frescas, que liberam uma substância que acelera o murchamento .
- Para fazer as flores frescas durarem uma viagem longa, transporte-as em um caminhão ou van refrigerada.
- Algumas flores, como as espécies tropicais de climas quentes, como gengibre havaianas e helicônia, não precisam ser armazenadas em um congelador.
Sobre o Autor
Rose Brown began writing professionally in 2003. Her articles have appeared in such Montana-based publications as "The Tributary" and "Edible Bozeman." She earned a bachelor's degree in literature from the University of California at San Diego, and a master's degree in English from Montana State University. Brown has been a professional florist since 1997.
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