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Como posso fazer enfeites de frutas para uma festa usando melancias?

Atualizado em 22 novembro, 2016

Para decorar ou fazer um centro de mesa completo, normalmente utiliza-se flores, guirlandas e velas, mas você pode aproveitar o que estará servindo para elaborar enfeites com frutas para uma festa, usando melancias. Transformando-as em cestas de frutas para esculpir imagens, como se faz com abóboras, você poderá utilizá-las para a decoração.

Instruções

Com prática e habilidade você pode fazer decorações básicas ou complicadas com a melancia (watermelon sculpture image by Earl Robbins from Fotolia.com)
  1. Coloque sua melancia em uma toalha grossa, sobre uma tábua ou bancada, para prevenir escorregões. Corte horizontalmente através dele para remover o terço superior. Retire-o e guarde.

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  2. Escave a parte interna da melancia com um boleador de melão e coloque as bolas em uma tigela. Ponha em um recipiente separado as porções quebradas durante o trabalho.

  3. Use sua faca para cortar cuidadosamente a borda superior da casca de sua melancia escavada, fazendo um desenho em zigue-zague. Isso criará cortes diagonais em forma de "V" de, aproximadamente, dois centímetros de comprimento e um seguido do outro, por toda a volta da fruta.

  4. Encha a melancia com uma mistura de morangos, pedaços de abacaxi, kiwi, laranjas, uvas, fatias de maçãs e com as bolas de melancia da primeira tigela.

  5. Aproveite sua fruta verticalmente espetando frutas e escorando os espetos em uma extremidade da casca da melancia para que se sobressaiam. Faça desenhos com as cores das frutas e com os espetos ou deixe-os no mesmo formato para obter um visual mais uniforme.

  6. Transfira a melancia para uma travessa ou prato grande.

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Dicas

  • Caso você não queira cortar sua melancia completamente, use um descascador ou uma pequena faca de apara para esculpir logo abaixo da casca. Remova apenas a porção verde e as imagens se formarão a partir da casca interna de cor clara.
  • Pequenas melancias redondas podem ser escavadas e esculpidas em forma de guirlanda. Preencha a parte interna da melancia com uma variedade de bolas de melão, como melancias, melão verde e meloa.

Aviso

  • As cascas de melancia podem ser duras e difíceis de cortar. Tenha cuidado ao manusear sua faca e aplicar pressão para cortar através delas, para não se cortar acidentalmente.

O que você precisa

  • Melancia
  • Travessa ou prato grande
  • Faca
  • Boleador de melão
  • Duas tigelas
  • Frutas frescas
  • Espetos

Referências

Recursos

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