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Como preparar omeletes gourmet

As suas omeletes preparadas em casa carecem do sabor que você encontra no seu restaurante favorito? Se isso acontecer, é tempo de repensar a maneira como prepara esse prato, pois poderá facilmente transformar suas omeletes em uma refeição gourmet.

Instruções

Como preparar uma omelete gourmet (Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images)
  1. Adicione ervas frescas nos ovos. Elas asseguram que os ovos fiquem tão saborosos quanto os ingredientes que você usa para preparar sua omelete gourmet.

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  2. Coloque os ovos em um liquidificador. Ter tempo para misturar os ovos fará as omeletes ficarem boas e macias. Isso dará uma textura similar à omelete que você come em seu restaurante favorito.

  3. Escolha um queijo gourmet. Embora os queijos americanos e o cheddar possam ser saborosos, o de cabra torna sua omelete uma refeição verdadeiramente gourmet.

  4. Escolha diferentes tipos de carne. Muitas pessoas utilizam presunto ou bacon, mas a salsicha fumada ou até o salmão acrescenta um sabor ainda mais gourmet.

  5. Repense o tipo de legumes que quer acrescentar na omelete. As pimentas verdes e as cebolas podem ficar menos saborosas depois de algum tempo. Se quiser preparar uma omelete gourmet, adicione cogumelos shiitake ou tomates.

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Dicas

  • O blue cheese é outra alternativa agradável aos queijos americanos e cheddar.
  • Comprar ovos caipiras assegurará mais sabor à sua omelete.

Aviso

  • Se não cozinhar os legumes antes de adicioná-los na omelete, irá cozinhar demais os ovos.
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