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Como fazer o queijo quente perfeito

O queijo quente é um alimento americano tão básico que já inspirou a criação de dois grandes sites. Seus fãs elogiam a sua simplicidade e versatilidade, pois é possível experimentar o tanto quanto quiser com o pão e queijo. Um sanduíche "perfeito" depende do gosto, mas há uma receita simples que impossível de errar. Comece com o pão congelado e manteiga amolecida. Ela irá se espalhar mais facilmente sem quebrar o pão.

Instruções

Queijo quente bem feito é um perfeito clássico (saskamodie)
  1. Coloque a manteiga em um prato pequeno no micro-ondas por não mais que dez minutos. Passe a manteiga em cada fatia de pão. Coloque o queijo no meio das fatias.

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    Como fazer o queijo quente perfeito (saskamodie)
  2. Grelhe o sanduíche na frigideira em fogo baixo-médio até dourar em um lado, o que leva cerca de cinco a sete minutos. Vire o sanduíche e grelhe o outro lado. Esse outro lato irá grelhar bem mais rápido, pois a frigideira já estará mais quente.

    Como fazer o queijo quente perfeito (saskamodie)
  3. Retire o queijo quente quando estiver dourado nos dois lados.

    Como fazer o queijo quente perfeito (saskamodie)
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Dicas

  • Adicione extras, como tomate, junto com o queijo, pois precisam ser grelhados também.

O que você precisa

  • Duas fatias de pão
  • Uma ou duas fatias de queijo
  • Uma ou duas colheres de sopa de manteiga
  • Tomate ou manjericão fresco (opcional)

Referências

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