Como converter uma grama em uma medida de colher de sopa

Escrito por oxana fox | Traduzido por lucas gomes
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Como converter uma grama em uma medida de colher de sopa
Uma colher de sopa é uma unidade de volume utilizada (Comstock Images/Comstock/Getty Images)

Uma colher de sopa é uma unidade de volume utilizada frequentemente em receitas de culinária. O sistema de medidas define que uma colher de sopa é igual a 14,8 ml. No entanto, em pó, tal como o açúcar ou sal, a medida é feita em gramas como peso. Para fazer uma conversão exata para uma colher de sopa, você precisa saber a densidade do pó.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

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Instruções

  1. 1

    Divida o volume de 29,6 ml por dois para calcular o volume em uma colher de sopa; uma colher de sopa é igual a 29,6 / 2 = 14,8 ml.

  2. 2

    Use a densidade de pó da tabela dada na seção de recursos. Por exemplo, a densidade do açúcar mascavo é de 721 kg por metro cúbico.

  3. 3

    Divida a densidade do pó por 1.000 para convertê-lo em gramas por mililitro. Neste exemplo, a densidade do açúcar mascavado é de 721/1000 = 0,721 g / ml.

  4. 4

    Multiplique a densidade do pó pelo volume de uma colher de sopa para calcular a massa de pó em uma colher de sopa. Neste exemplo, uma colher de sopa de açúcar mascavo equivale a 14,8 x 0,721 = 10,67 g.

  5. 5

    Dividida o peso de 28,35 g pelo peso do pó de uma colher de sopa para converter gramas em colheres de sopa. Neste exemplo, 28,35 / 10,67 g = 2,6 colheres de sopa.

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