Família

Ideias para um jantar de aniversário de 50 anos

Escrito por janece bass | Traduzido por mirella veloso
Ideias para um jantar de aniversário de 50 anos

Bem-vindo aos 50!

Planejar e celebrar o aniversário de 50 anos de uma pessoa amada não é uma tarefa simples, pois chegar a meio século não é algo pequeno de forma alguma. Planeje um jantar especial para comemorar o que o aniversariante de 50 anos significa para você e o quão memorável é seu aniversário.

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Clássicos favoritos

Faça um banquete elaborado de frutos do mar se ele gosta desse prato. Comece com coquetel de camarão ou caviar como aperitivo. Passe para rabos de lagosta ou patas de caranguejo com manteiga de alho. Como guarnição, sirva purê de batatas, batatas cozidas ou assadas. Acrescente um legume, por exemplo, legumes sortidos assados ou uma panelada de legumes fritos. O arroz é outro acompanhamento que vai bem com muitos pratos de frutos do mar. Para um aniversariante que adora passar todos os domingos atrás da churrasqueira, considere um churrasco onde outra pessoa está na grelha para mudar um pouco. Se ele é insistente a respeito de grelhar sua própria carne, peça para alguém trazer os seus acompanhamentos preferidos e sobremesas. Compre a carne favorita dele e deixe-o cuidar da grelha. Se ele é amante de comida italiana, prepare o seu prato favorito, por exemplo lasanha ou ravióli de queijo com um molho marinara. Fetuccine de camarões ou frango com molho alfredo são outros pratos italianos que fazem sucesso. Faça uma salada de folhas variadas e inclua legumes como acompanhamento. Tente uma nova receita ou faça par com um vinho especial, como o Chianti Reserva, para valorizar ainda mais a ocasião especial. Hambúrgueres e batata frita funcionam super bem para uma festa casual com os seus amigos e familiares mais próximos, se esse é o seu prato favorito. Tente adicionar algo para distinguir a ocasião de um típico cheeseburger de fim de semana. Outra ideia é fazer mesmo tudo da forma que ele gosta, mas servir em suas melhores louças. Para uma festa temática, como um luau ou "fiesta", escolha comidas que tenham a ver com o tema. Para um luau, sirva carne de porco assada (asse-a na churrasqueira ou em uma fogueira como os havaianos fazem) e enfeite os pratos com abacaxi e coco. Em "fiestas" pode-se fazer uso de enchiladas de frango, feijões refritos e arroz espanhol.

Buffets ou restaurantes

Considere montar um buffet para que os convidados possam se servir facilmente. Sirva três ou quatro tipos diferentes de carne preparadas de diferentes maneiras. Por exemplo, frango assado com limão e pimenta, almôndegas suecas, porco no churrasco e lagostim. Ofereça legumes, frutas, saladas e batatas preparadas de maneiras diferentes. Inclua também um prato sem carne para os vegetarianos. Outra opção é fazer a festa no restaurante preferido dele ou contratar um buffet em casa. Se ir ao restaurante favorito dele não parecer tão especial para uma comemoração de aniversário de 50 anos, pense no seu tipo de comida preferido. Se é cozinha francesa, pense em levá-lo àquele restaurante francês que sempre quis experimentar. Faça reservas no restaurante escolhido e informe-os da ocasião especial que será celebrada. Pergunte se eles têm um local que podem reservar ou se você poderia decorar a mesa ou colocar balões na cadeira. Para um restaurante mais chique, simplesmente colocar um buquê com as flores preferidas dele com um cartão na cadeira onde ele irá se sentar (antes que vocês se sentem) pode ser suficiente. Mas vá com calma: jantar em um local sofisticado pode perder o glamour e a atmosfera romântica se você acrescentar decorações típicas de aniversário.

Ideias românticas

Contrate um chef para preparar uma refeição sofisticada na sua casa para uma festa a dois. Curtam um coquetel e o aperitivo favorito dele junto ao fogo (ou à luz de velas se vocês não tiverem lareira) enquanto bebericam seu vinho preferido. Se ele não tiver um vinho favorito, peça ao cheff ou a uma vinícola uma sugestão de vinho espetacular envelhecido por 50 anos para comemorar o aniversário de 50 anos do seu marido. Para uma solução romântica, considere levá-lo a um hotel fora da cidade. Avise o gerente que vocês estão lá para celebrar os 50 anos dele e para deixar o quarto preparado de acordo com as suas instruções. Se não foi possível o hotel preparar o quarto com antecedência, faça-o você mesmo mais cedo no dia ou convoque um amigo seu para ajudar. Alugue um quarto com banheira e espalhe pétalas de rosa ao redor do quarto e sobre a cama. O vinho ou espumante favorito dele deve estar gelado em um balde com dois copos perto da banheira. Velas devem estar acesas em todo o quarto. Peça serviço de quarto e curtam a noite juntos. Leve-a de volta ao restaurante onde vocês tiveram o seu primeiro encontro. Se não é perto de onde estão, ou não for possível, tente outros locais que signifiquem algo para vocês. Se possível, "fujam" no fim de semana para visitar uma cidade que ela goste muito ou que sempre quis ir. Leve-a ao melhor restaurante com a vista mais bonita que puder encontrar nessa cidade. Façam um jantar em um cruzeiro ou um mini cruzeiro onde você pode conseguir que uma canção especial seja tocada durante o jantar, ou leve o jantar para a sua cabine na varanda.

Toques finais

Chame a atenção para o motivo da celebração em primeiro lugar, o aniversário de 50 anos, introduzindo uma sobremesa antiga. Bolos de aniversário podem ser de chocolate ou baunilha, com sabor de framboesa ou criações com recheio de limão. Decore o bolo com um desenho que tenha a ver com ele, como o seu hobby favorito ou algo que ele tenha e goste muito. Opte por cheesecake, cookies, sorvete, torta de morango ou qualquer que seja a sobremesa favorita dele. Misture margaritas ou bebidas com rum se ele gosta de coquetéis com essas misturas. Tente Piña Coladas, Mojitos ou Mai Tais. Se ele gosta de drinques com tequila, compre a melhor tequila que conseguir. Outros drinques alcoólicos a serem considerados são um barril de cerveja, vinho ou espumante. Escolha o tipo de bebida que ele normalmente consome. A festa é para homenageá-lo, afinal.

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