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Como fazer um monograma com pasta americana para cobrir bolos

Atualizado em 17 abril, 2017

Quando um bolo é dedicado à uma pessoa, um casal ou grupo, um monograma fixado sobre ele em honra à essas pessoas pode dar um toque a mais de personalização ao doce. Letras colocadas juntas para criar um monograma têm sido usadas por centenas de anos, para criar um símbolo que representa uma pessoa ou empresa. Reis frequentemente criam monogramas junto com suas rainhas, para mostrar que seus poderes reais estão entrelaçados. Para uma cobertura de bolo com um monograma, qualquer cor pode ser usada, e o tamanho das letras pode variar.

Instruções

Bolos podem ter uma cobertura de monograma para celebrar uma pessoa em particular (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)
  1. Desenhe os formatos em um pedaço de papel. Esse será o molde de quão longo cada pedaço individual deve ser.

  2. Abra a pasta americana em uma tira de cerca de seis mm de espessura, com cerca de 2,5 cm de largura.

  3. Abra a pasta americana de modo a obter uma espécie de cobra em forma de tora de madeira.

  4. Corte a "cobra" no tamanho que você precisa para cada pedaço da letra, usando o molde como guia para saber o comprimento das tiras. Coloque a pasta americana aberta sobre o molde e corte de acordo com ele.

  5. Role as "cobras" ou pequenas tiras, para que se tornem macias, para que as emendas desapareçam e para que todas tenham o mesmo diâmetro.

  6. Coloque o pedaço de papel manteiga sobre uma superfície plana.

  7. Modele a pasta americana no formato da letra ou das letras que você deseja. Para unir pedaços diferentes, pincele um pouco de clara de ovo onde os pedaços serão unidos, e pressione suavemente um pedaço sobre o outro.

  8. Deixe o monograma secar por cerca de quatro horas, e então cubra com filme plástico. Guarde em local seco até o momento de colocar sobre o bolo.

Dicas

  • Os monogramas também podem ser feitos gravando-se as letras em alto relevo em uma tira de pasta americana.
  • Use palitos de dente para fixar as letras no bolo.

Aviso

  • Se você quiser comer o monograma, compre claras de ovos desidratadas e seguras em uma loja de alimentos, e reconstitua-as com um pouco de água.

O que você precisa

  • Pasta americana
  • Superfície plana para abrir a massa
  • Papel manteiga ou papel de cera
  • Claras de ovo
  • Pincel pequeno para cozinha
  • Filme plástico
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