Como fazer um bolo em formato de cachorro

••• Jeffrey Hamilton/Digital Vision/Getty Images

Fazer um bolo esculpido pode parecer difícil, mas é possível de se realizar se você fizer o formato externo simples e então preencher os detalhes com cobertura. O bolo no formato de cachorro é facilmente criado esculpindo um cão deitado com as patas ao lado do corpo. Use uma faca serrilhada grande para cortar através do bolo e leve o tempo que for preciso. Qualquer erro pode ser corrigido "colando" as partes do bolo outra vez com cobertura.

Passo 1

Asse dois bolos redondos de 20 cm e deixe-os esfriar completamente. Retire-os das formas.

Passo 2

Coloque cobertura na parte inferior de um dos bolos e coloque o outro sobre a cobertura.

Passo 3

Cuidadosamente corte 1/4 do bolo de duas camadas. Isso criará uma borda lisa em um dos lados do bolo. Guarde os pedaços que você retirou para usar mais tarde.

Passo 4

Vire o bolo de modo que ele fique em cima da borda cortada. Este é o corpo e a cabeça do bolo em formato de cachorro.

Passo 5

Corte uma fatia do bolo cerca de 1/3 acima da parte inferior do bolo. Este será o pescoço do cachorro.

Passo 6

Separe as duas camadas dos pedaços cortados e arrume-as próximas da extremidade dianteira do bolo. Estes triângulos formarão as patas da frente.

Passo 7

Comece pela borda posterior da fatia que você acabou de cortar e retire o topo do bolo que representa o corpo do cachorro para que fique plano. Pegue os dois pedaços de bolo que você acabou de retirar e coloque-os ao lado do corpo do cachorro; eles formarão as patas traseiras.

Passo 8

Corte um pedaço daquele bolo que você guardou lá no início (passo três) e coloque-o na frente do rosto do cachorro para formar o focinho.

Passo 9

Cubra todo o bolo com glacê tingido na cor de pelo desejada. Acrescente pelo nas patas e no corpo usando o saco de confeitar com bico chuveiro de decoração. Deixe o rosto liso.

Passo 10

Faça as feições do cachorro com bico aberto ou bico para escrita e glacê preto. Você também pode usar doces para fazer os olhos e nariz, e usar um pedaço de rolo de frutas vermelhas para a língua.

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