Como descongelar massa de pizza rapidamente
Zedcor Wholly Owned/PhotoObjects.net/Getty Images
Descongelar massa de pizza pode consumir tempo demais, e você pode acabar preferindo comprar uma pizza do que esperar pelo descongelamento. Ao invés de esperar descongelar sozinho, faça-o no micro-ondas. Isso lhe permite preparar sua pizza caseira rapidamente. O micro-ondas descongela a massa, mas essa precisa ser monitorada com cuidado, pois o aparelho faz um aquecimento irregular.
Step 1
Coloque a massa de pizza congelada em um prato para uso no micro-ondas.
Step 2
Esfregue um pouco de azeite de oliva por cima da massa para evitar que resseque muito. Cubra com envólucro plástico para uso no micro-ondas.
Step 3
Ligue em potência alta em intervalos de 20 segundos.
Step 4
Verifique sua massa a cada 20 segundos. Retire a massa quando estiver mole. Não deixe aquecer completamente, pois pode começar a assar.
Referências
Dica
- Corte a massa em seções menores quando ficar macia para acelerar o tempo de descongelamento.
- Use a opção de descongelamento do aparelho para prevenir que a massa cozinhe acidentalmente.
- Adicione 1 xícara de água no micro-ondas para criar vapor e ajudar com o descongelamento e hidratação da massa.
Advertência
- Fique de olho na massa, pois calor demais pode estragar sua textura.
Sobre o Autor
Angela LaFollette holds a Bachelor of Arts in advertising with a minor in political science from Marshall University. LaFollette found her passion for writing during an internship as a reporter for "The West Virginia Standard" in 2007. She has more than six years of writing experience and specializes in topics in garden and pets.
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