Como cultivar alho em casa

Escrito por hilary cable | Traduzido por dyogo victor amorim
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Como cultivar alho em casa
Olho é um dos temperos favoritos de todo o mundo

Alhos cheirosos e deliciosos são um dos temperos favoritos de todo o mundo. Cada americano comem por volta de 1 kg de alho por ano, de acordo com o departamento de agricultura dos EUA. Você não precisa ser um grande fazendeiro para cultivá-los. Eles são fáceis de se plantar em casa e se tornam canteiros atrativos em todos os tipos de jardins.

Nível de dificuldade:
Fácil

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O que você precisa?

  • Uma cabeça inteira de alho
  • Fertilizante
  • Areia (opcional)

Lista completaMinimizar

Instruções

  1. 1

    Quando plantar: Plante o alho no meio de outubro ou no começo de novembro. Na Europa oriental, é tradição plantar alho no solstício de inverno, o dia mais curto do ano.

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    Onde plantar: A maioria dos bulbos, como o alho, crescem rápido em solos arenosos bem drenados. Se seu solo for pesado e a água tende a encharcá-lo ao invés de drenar, tente adicionar areia ao local ou considere, ao invés disso, cultivar o alho em um vaso largo e bem drenado. Escolha uma localização ensolarada.

  3. 3

    Preparação: Selecione uma ou duas cabeças de alho de sua mercearia favorita. Procure por pontos macios e manchas na casca para ter certeza de que seu alho não está podre. Remova o excesso de pele da cabeça e quebre-o em dentes individuais. Não tire a pele dos dentes de alho. Você provavelmente terá de 10 a 20 deles.

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    Cavando: Usando sua pá, vire sobre o solo na área onde você quer plantar o alho. Se o solo é pesado e molhado, agora é a hora de adicionar areia. Além disso, adicione um punhado de fertilizante. Misture bem. Alise o solo. Pressione o dedo na terra para a segunda articulação — por volta de 4 centímetros. Coloque um dente; a extremidade pontiaguda deve estar voltada para cima e da raiz para baixo. Cubra-o com terra. Repita o processo a cerca de 10 centímetros de distância com o próximo dente. Depois de todos eles terem sido plantados, pressione o solo firmemente para baixo e coloque água suavemente.

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    Colhendo: Seis a oito meses depois que você plantou o alho, verá que as hastes estão começando a ficar marrons e morrer. Em áreas aquecidas e secas, permita que elas sequem no solo antes de cavar e retirar os bulbos. Em áreas chuvosas, pegue mais cedo os bulbos da terra para impedir que apodreçam. Pegue sua pá e cave cuidadosamente.

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    Armazenando: Lave os bulbos e guarde-os em um local seco, arejado e escuro. Eles podem ser mantidos por vários meses. Algumas variedades de alho podem ser trançadas ou feitas em grinaldas.

Dicas & Advertências

  • O alho elefante, aquele bulbo saboroso gigante que é tão delicioso quando assado, não é realmente alho. É uma variedade de alho-poró. A sua cultura é semelhante à do alho. Tentar cultivar alguns!
  • Muito sol pode ser ruim para a sua pele. Vista roupas apropriadas e equipamentos de segurança enquanto estiver cuidando do jardim. Sempre use luvas quando manusear fertilizantes químicos.

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