Dicas para embalar sorvete caseiro

Escrito por laurenkrotosky | Traduzido por gabriel tomicioli da silveira
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Dicas para embalar sorvete caseiro
Sorvete caseiro deve ser devidamente embalado (ice-cream image by AGphotographer from Fotolia.com)

Sorvete caseiro é uma sobremesa saborosa fácil de fazer com a receita certa. A sobremesa pode ser comida em uma única vez, mas se sobrar sorvete, você precisa armazená-lo corretamente em seu freezer. Algumas dicas para embalar garantirão que ele fique tão saboroso como no dia em que foi feito.

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Recipiente

Escolher o recipiente certo para o sorvete caseiro garantirá que ele permaneça fresco e irá protegê-lo contra queimaduras do congelador. Um recipiente hermético funciona melhor para isso, e itens como um pote de plástico ou uma lata vazia e limpa podem funcionar bem, desde que tenham tampas apertadas. Um recipiente metálico pode funcionar melhor, já que o metal congelará bem o sorvete e manterá um frio extra.

Odores

Itens guardados no congelador podem pegar odores de alimentos próximos se não forem embalados corretamente. Uma camada de filme plástico sobre o sorvete evitará os odores e ajudará a manter o sabor original de sua sobremesa. Coloque o plástico ao longo do topo do recipiente e, em seguida, encaixe a tampa firmemente sobre a película de plástico. Isso funcionará como um escudo contra odor, e seu sorvete manterá o sabor original.

Presentes

Se estiver embalando sorvete para dar de presente, você pode colocá-lo em uma garrafa térmica decorativa se o presente tiver uma curta distância a percorrer. Ou considere embalar um kit com os ingredientes que permitirão ao destinatário fazer seu próprio sorvete caseiro. Basta colocar sal no fundo de um pote, adicionar um saco plástico de tamanho individual com cremes para café e pó de baunilha e anexar instruções dizendo ao destinatário para adicionar gelo ao pote e agitar, criando assim seu próprio sorvete.

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