Como instalar um fogão a lenha em uma cozinha ao ar livre

Escrito por heide braley Google | Traduzido por dimitrios meimaridis
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Como instalar um fogão a lenha em uma cozinha ao ar livre
Fogões a lenha servem bem para cozinhas ao ar livre (Hemera Technologies/Photos.com/Getty Images)

Cozinhar ao ar livre ajuda a manter o calor do lado de fora de casa durante os meses do verão. Integrar um fogão a lenha a uma cozinha ao ar livre cria um ambiente agradável e apropriado para preparar pratos deliciosos. Dependendo do tipo de fogão a lenha, você pode cozinhar diretamente sobre o fogo ou utilizá-lo como parte da decoração do local. Um fogo aberto em noites frias estende o período que você pode ficar socializando com seus amigos.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

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O que você precisa?

  • Cano metálico para chaminé
  • Chapa de aço de espessura 0,4 mm (26 gauge)
  • Tijolos

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Instruções

  1. 1

    Avalie o espaço disponível para escolher onde o fogão a lenha poderá ser colocado. Procure por uma área longe de passagens para evitar acidentes com pessoas. Posicione o fogão em uma área onde não cause danos a objetos ou balcões próximos. O ideal é instalá-lo ao lado de um balcão e com uma pia próxima para ter acesso rápido a água. Lembre-se de posicionar o fogão de acordo com os padrões de vento, evitando assim que a fumaça vá na direção da área de serviço.

  2. 2

    Instale um cano metálico para chaminé na saída da parte de trás do fogão. O cano precisa ser 90 cm maior do que a parte superior do fogão, assim, a fumaça ficará acima do ar respirável.

  3. 3

    Verifique o piso abaixo do fogão. O peso dele exige uma fundação sólida, enquanto o fogo requer um piso de pedra ou à prova do calor. Monte um espaço para drenar o material abaixo da base de tijolo ou pedra. Se a sua cozinha externa fica sobre uma área de madeira, será necessário instalar placas de aço e montar um espaço com tijolos para proteger a madeira. Instale o piso à prova de fogo ao redor de 45 cm do fogão, em todas as direções.

  4. 4

    Crie um telhado acima do fogão para protegê-lo contra chuvas. Garanta que o espaço entre o fogão e o telhado seja grande o suficiente para separar o calor entre o fogão e o telhado. Algumas ideias incluem uma pérgola de madeira revestida em gesso, um telhado com revestimento de azulejo ou pilastra de cedro.

Dicas & Advertências

  • Monte um contêiner para armazenar madeira e garantir que os troncos estejam prontos para uso. Para isso, você pode utilizar um caixote de madeira, que também pode servir de banco, ou uma estrutura de tijolos fechada.

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