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O papel alumínio pode ser usado no freezer?

O papel alumínio é uma ótima solução para armazenar coisas no freezer. Usado de maneira apropriada, ele armazena alimentos durante a maior duração possível para cada tipo embrulhado.

Papel alumínio (Comstock Images/Comstock/Getty Images)

Pesado

Use papel alumínio pesado no freezer. Os outros tipos não suportam bem temperaturas baixas, tornando-se quebradiços.

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Armazenamento a longo prazo

Quando for armazenar alimentos por longo prazo, especialistas recomendam a remoção da embalagem original antes de usar o papel alumínio.

Armazenamento de alimentos secos

O papel alumínio deve ser usado apenas para congelar alimentos secos ou de baixa umidade. Os alimentos que possuem líquidos devem ser armazenados no freezer em recipientes.

Barreira

O ar e a umidade são inimigos de armazenamentos a longo prazo no freezer, o papel alumínio pesado cria uma barreira contra eles.

Alimentos ácidos

Alimentos ácidos congelados no papel alumínio podem ficar amargos ou com um sabor metálico depois, de acordo com especialistas. Além disto, a comida pode passar por mudanças de coloração, e o alumínio começar a corroer.

Espessura

Se o papel alumínio não apresentar as palavras "freezer" ou "pesado" no rótulo, veja se a espessura está registrada. Você precisará de uma espessura de pelo menos 0,04 mm.

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Referências

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