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Lista de compras básica para campanhas de arrecadação de cestas de alimentos

De acordo com dados da ONU, 13,6 milhões de pessoas passavam fome no Brasil em 2013. As campanhas de arrecadação de alimentos são necessárias e os bancos de alimentos enfrentam dificuldades para manter o estoque abastecido. Há alguns itens de eficiência comprovada para as campanhas e bancos de alimentos: evite doar recipientes de vidro, compre embalagens tamanho família se possível e não doe caixas abertas ou alimentos fora da data de validade.

Alimentos ricos em proteínas são muito importantes em campanhas de arrecadação de alimentos (beans image by chrisharvey from Fotolia.com)

Fontes de proteína

Os alimentos ricos em proteínas são muito importantes na lista de itens para as cestas de alimentos. A carne seca e outras carnes enlatadas, como salsichas ou sopas com carne, são boas opções de itens para doação. Os peixes enlatados, como atum e sardinha também são úteis. Os sacos de feijão rendem muito para preparar refeições baratas. Você também pode doar leite em pó. Quando houver disponibilidade, prefira itens com baixo teor de sódio e gordura.

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Fontes de carboidrato

A sustentação das cestas de alimentos vem dos carboidratos, como arroz e outros grãos, macarrão e cereais. Os macarrões instantâneos e caixas de outros tipos de massas são úteis. Se for doar cereais, escolha as opções com pouco açúcar. Opções para fazer mingau quente, como aveia ou tapioca são itens bons para cestas também. Pacotes de batata desidratada para fazer purê e macarrão instantâneo com tempero podem ser colocados nas cestas para preencher espaços.

Frutas e legumes

As latas de frutas e legumes em conservas são itens não perecíveis para incluir nas doações para campanhas ou bancos de alimentos. Eles incluem tomate ou molho de tomate, milho, seleta de legumes e ervilhas. Pêssego, figo ou abacaxi em calda também são boas opções. Frutas secas como uva passa e banana e legumes desidratados são ótimas alternativas aos enlatados. Os sucos de frutas são bem-vindos também.

Itens que não são alimentos

Sabão em pó, papel higiênico e detergente são itens de grande importância nas doações. Outros elementos necessários são xampu e sabonete, creme hidratante e pasta de dente. As fraldas descartáveis são itens caros, mas muito necessários. As fraldas e lenços umedecidos para bebê podem ser incluídos nas cestas.

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Referências

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