Como reaquecer rapidamente e deixar a batata frita crocante
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Em vez de jogar fora as batatas fritas que sobraram do seu lanche, guarde-as para um petisco noturno ou para acompanhar sua próxima refeição. Ao simplesmente reaquecê-las no micro-ondas, elas podem ficar molhadas e nada apetitosas. No entanto, se quiser que fiquem crocantes, frite-as novamente no fogão. Para isso, use óleo vegetal ou de canola, como preferir.
Step 1
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Remova as batatas fritas da geladeira. Coloque-as em um prato para micro-ondas coberto com um papel-toalha. Coloque as batatas no prato em uma única camada. Aqueça por 20 segundos.
Step 2
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Coloque uma colher de sopa de óleo na frigideira. Acenda o fogão.
Step 3
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Coloque as batatas na frigideira. Frite cada lado por dois minutos.
Step 4
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Absorva o óleo das batatas fritas colocando-as sobre um papel-toalha.
Referências
Sobre o Autor
Sara Hickman owns a preschool science-based entertainment business in the Greater Cincinnati area. She has a bachelor's degree in communication and psychology from the University of Wisconsin, Stevens Point.
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