O que acontece quando você adiciona vinagre a conchas?

Escrito por melissa mccormick | Traduzido por débora sousa
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O que acontece quando você adiciona vinagre a conchas?
Imergir as conchas em vinagre pode criar um efeito de dissolução (Hemera Technologies/PhotoObjects.net/Getty Images)

Coletar conchas na praia é um velho passatempo de férias. Algumas pessoas levam para casa as suas coleções para expor como decoração ou para usar para o artesanato. Nesse caso, o vinagre tem várias utilidades. Ele pode ajudar tanto na limpeza quanto na coloração das conchas do mar. No entanto, o líquido ácido também pode dissolver as conchas quando utilizado durante períodos prolongados.

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Identificação

As conchas são animais marinhos, na sua maioria conchas de moluscos feitas de carbonato de cálcio. As conchas são consideradas exoesqueletos, pois os animais utilizam as conchas como a sua cobertura e, na maioria dos casos, desocupam-nas. Isso acontece quando eles encalham.

O vinagre é um líquido ácido feito através da oxidação do etanol no vinho, sidra ou cerveja e a combinação dos ácidos adicionais, como o ácido cítrico e o tartárico. Mais comumente utilizado na culinária, ele também pode ser utilizado para limpeza e fins medicinais.

Dissolução

Quando o vinagre e as conchas são combinados por um período prolongado, o vinagre pode fazer com que uma concha se dissolva, pois elas são feitas principalmente por carbonato de cálcio, o qual reage com o ácido presente no vinagre. Quando as conchas são deixadas de molho no vinagre por vários dias, a reação entre o carbonato de cálcio e os ácidos presentes no vinagre causa a formação de bolhas de dióxido de carbono, e as conchas lentamente se dissolvem. No entanto, se estiverem em contato com o vinagre por apenas alguns minutos, elas não começarão a se dissolver.

Limpeza

O vinagre também é utilizado para limpar as conchas. Lavar o seu interior com vinagre, seguido por uma combinação de água morna e sabão, ajudará a limpar a concha de entulhos e pode remover o mau cheiro que muitas vezes as acompanha. Ferver as conchas em água salgada ajuda a remover as bactérias e os odores. O vinagre branco é mais comumente utilizado para a limpeza.

Coloração

Alguns artesãos escolhem colorir ou tingir as conchas para criar um visual diferente. O vinagre pode ajudar no processo de tingimento pela cauterização da superfície da concha, de modo que o corante penetre nos seus poros. Quando for colorir as conchas, misture o vinagre com água quente e corante para alimentos ou com uma mistura de kit de coloração de ovos. Utilize apenas uma gota de vinagre para evitar que a concha se dilua ao ser embebida na mistura.

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