Como fazer um bolo em formato de balde de pipoca

Escrito por trisha dawe | Traduzido por josé víctor dias lourenço
Como fazer um  bolo em formato de balde de pipoca
Recrie um balde de pipoca amarelo ou o tradicional branco com listras vermelhas (Brand X Pictures/Brand X Pictures/Getty Images)

Crie um bolo em formato de balde de pipoca para combinar com o tema "festa do pijama" para uma festa de aniversário, um evento com tema de Hollywood ou uma noite de cinema com seus amigos. Uma festa com tema de circo ou o encontro de fim de ano de uma empresa são outros eventos que justificam o uso de um bolo com formato de balde de pipoca. Há baldes de pipoca de diversas cores e formatos diferentes, mas o mais comum é o branco com listras vermelhas. Use sua criatividade para personalizar o bolo de acordo com suas necessidades e preferências.

Instruções

  1. 1

    Misture de acordo com as instruções e asse as duas misturas para bolo em 4 formas redondas de 20 centímetros. Deixe os bolos esfriarem completamente antes de trabalhar com eles.

  2. 2

    Nivele os bolos, fatiando a parte de cima de um lado até o outro. Coloque sobre a placa para bolos as camadas de bolo e cubra-as com o creme de manteiga usando a espátula para cobertura.

  3. 3

    Passe quatro palitos de madeira através da parte superior de todas as camadas do bolo, e corte qualquer excesso de palito que tenha ficado para fora usando uma tesoura afiada. Os espetos servem para evitar que as camadas do bolo se desloquem ou deslizem.

  4. 4

    Polvilhe a superfície em que você vai trabalhar com o açúcar de confeiteiro e abra o fondant branco até 3 milímetros de espessura. Transfira cuidadosamente o fondant para o bolo e posicione o centro dele sobre o centro da parte superior das camadas do bolo.

  5. 5

    Alise o fondant branco no topo do bolo e, depois, nos lados. Remova o excesso de fondant da parte de baixo das camadas usando um cortador de pizza. Guarde o excesso.

  6. 6

    Abra o fondant vermelho sobre açúcar de confeiteiro polvilhado e corte tiras largas de 3,5 ou 4 centímetros. Pincele água sobre a superfície de fondant branco onde as tiras vermelhas serão colocadas, e use a água para colar as tiras verticalmente no bolo, lembrando um balde de pipoca. Você também pode usar a cola de fondant ao invés da água. Repita o procedimento, colocando as tiras vermelhas separadas por 4 centímetros em torno do bolo todo.

  7. 7

    Cole com água uma tira de 1 a 1,5 centímetros de fondant vermelho ao redor das bordas superior e inferior do balde, para adicionar os detalhes e também para decorar. Coloque um pouco de corante alimentício amarelo no fondant branco que restou e amasse-o. Abra e corte uma forma oval desse fondant. Cole essa forma na parte da frente do bolo com água ou cola de fondant.

  8. 8

    Misture corante alimentício preto à cobertura de creme de manteiga que restou e coloque-a num saco de confeiteiro. Escreva com esse creme a palavra "Pipoca" na placa oval de fondant amarelo.

  9. 9

    Corte os marshmallows em miniatura no meio e grude-os (basta pressioná-los uns contra os outros e eles se juntam). Segure o centro do aglomerado de marshmallow sobre a chama de um isqueiro para criar manchas amarronzadas, de forma que o marshmallow fique parecido com a pipoca. Coloque o marshmallow-pipoca sobre o topo do bolo. Repita o processo com todo o saco de marshmallows, ou até que haja bastante marshmallow-pipoca sobre o bolo.

Dicas & Advertências

  • Você pode usar pipoca de verdade para substituir o marshmallow se desejar.
  • Outra opção é criar um bolo comum no formato de um balde de pipoca que não seja tridimensional. Use as mesmas técnicas de fondant.

O que você precisa?

  • 2 misturas para bolo
  • 4 formas de bolo redondas com 20 centímetros
  • Faca afiada
  • Placa de bolo
  • Cobertura de creme de manteiga
  • Espátula de cobertura
  • 4 espetos de madeira
  • Tesoura
  • Açúcar de confeiteiro
  • Rolo de massa
  • Fondant branco
  • Fondant vermelho
  • Pincel
  • Cola para fondant (opcional)
  • Corante alimentício amarelo
  • Corante alimentício preto
  • Saco de confeitar
  • 1 saco de marshmallows em miniatura
  • Isqueiro

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