Como colorir e pintar fondant para que a decoração de um bolo pareça profissional

Escrito por shaunta alburger | Traduzido por maria carolina bastos
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Como colorir e pintar fondant para que a decoração de um bolo pareça profissional
Um bolo coberto com fondant é uma tela em branco para que você pinte (Thinkstock Images/Comstock/Getty Images)

O fondant forma uma cobertura homogênea e lisa em um bolo, o que faz com que ele pareça decorado profissionalmente. Este glacê grosso e doce é amassado á mão e pode ser colorido. Sua maior parte é açúcar e irá derreter se você utilizar um corante à base de água. Ao invés disso, misture o corante com álcool, para aquela aparência profissional que deseja.

Nível de dificuldade:
Moderadamente fácil

O que você precisa?

  • Fondant
  • Corante de alimento
  • Álcool
  • Pincéis

Lista completaMinimizar

Instruções

  1. 1

    Pingue de 10 a 12 gotas de corante em seu fondant pronto. Misture-o amassando o fondant. Para um efeito de mármore, amasse poucas vezes. Para que fique mais uniforme, continue até que esteja completamente misturado.

  2. 2

    Abra o fondant com um rolo de massa e coloque-o em cima do bolo com cuidado. Use seus dedos para alisar o fondant. Certifique-se de que todo o bolo esteja coberto. Ele vai formar uma tela lisa que pode ser pintada.

  3. 3

    Misture corante líquido com álcool para fazer uma tinta. Usar uma tintura à base de água pode fazer com que o fondant derreta e caia do bolo. Corante à base de álcool não vai danificá-lo. O álcool evapora rapidamente, deixando somente a cor para trás. Mergulhe um pincel no corante e decore o bolo como quiser.

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